Cajun T Bone Steaks
Ladd grilluje na zewnątrz nad węglem drzewnym, ale ja grilluję w środku na patelni grillowej — lubię klimatyzację!
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:6porcje Czas przygotowania:0godzinydwadzieściaminuta Czas całkowity:1godzina0minuta Składniki2 łyżki stołowe.
czosnek w proszku
2 łyżki stołowe.papryka
2 łyżki stołowe.Sól koszerna
2 łyżki stołowe.
czarny pieprz
1 łyżeczka.pieprz cayenne
3Steki T-bone (1 do 1 1/2 cala grubości; 1 do 1 1/2 funta każdy)
Olej roślinny do grilla
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- W małej misce wymieszaj czosnek w proszku, paprykę, sól, czarny pieprz i cayenne. Połóż steki na ruszcie ustawionym na blasze do pieczenia. Posyp mieszanką przypraw równomiernie po obu stronach steków (użyj całej mieszanki przypraw). Odstaw steki na ruszcie w temperaturze pokojowej na 30 minut do 1 godziny.
- Rozgrzej grill na średnio wysoki. Lekko naoliwić ruszty. Połóż steki na grillu, przykryj i smaż, aż na spodzie pojawią się ciemne ślady grilla i steki łatwo wyjdą z grilla, około 6 minut. Odwróć steki i kontynuuj pieczenie, aż termometr włożony do środka zarejestruje 125˚ dla średnio wysmażonego, 5 do 7 minut więcej. Wyjmij na deskę do krojenia i odstaw na 10 minut przed pokrojeniem.
Aby uzyskać krzyżyk na stekach, obróć steki o około 45 stopni w połowie pieczenia z każdej strony.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
