Chocolate Dipped Mocha Cannoli
Odmiana tradycyjnego, te cannoli mają skorupkę w czekoladzie i nadzienie z kremem mokka. Od Bridget Edwards z Bake w wieku 350 lat. Reklama – czytaj dalej Poniżej plonów:6porcje Czas przygotowania:0godzinyCztery pięćminuta Czas gotowania:0godziny0minuta Czas całkowity:0godzinyCztery pięćminuta Składnikidwa opakowania (rozmiar 10 uncji) Czekoladowe Wafle, Cukierki lub Kora Migdałowa 6 Muszle Cannoli 1/4 dol. Cukier puder 1 Pomarańcza, tylko skórka 2 łyżki stołowe. Niesłodzony proszek kakaowy 15 uncji waga Ricotta z pełnego mleka 1/3 w. Krem 1 łyżeczka. Ekstrakt waniliowy 1 łyżka. Espresso w proszku w proszku Czekoladowe Crispearls Lub Mini Czekoladowe ChipsyTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Rozpuść wafle czekoladowe zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wlej do wysokiego, wąskiego pojemnika. Użyj szczypiec, aby zanurzyć skorupki w roztopionej czekoladzie, po połowie na raz. Niech nadmiar spłynie, a następnie połóż na woskowanym arkuszu ciastek wyłożonym papierem. Wstawić do lodówki.
W międzyczasie zmiksuj cukier puder, skórkę pomarańczową i kakao w robocie kuchennym, aż się połączą. Dodaj ricottę i miksuj ponownie, aż będzie gładka.
Śmietanę ubić nasadką trzepaczki do uzyskania sztywnych szczytów. W małej misce wymieszaj proszek waniliowy i espresso. Dodaj tę mieszankę i mieszankę z ricotty do bitej śmietany. Złóż, aż do całkowitego połączenia.
Przełóż mieszankę do dużego worka do szprycowania wyposażonego w gwiazdkę, takiego jak Wilton 1M. Wycisnąć miksturę z każdej strony, od środka na zewnątrz. Posyp chrupiącą czekoladą lub mini chipsami. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem, do 1 dnia. (Są nadal jadalne po jednym dniu, ale nadzienie czekoladowe nie wygląda tak świeżo.)
Och witaj, piękna. Jest coś nie do odparcia w tej falbanie kremu do ciasta mokka wystającego z muszli cannoli w czekoladzie.
Przez większość życia rezygnowałem z cannoli na rzecz sernika lub tiramisu. Teraz chciałbym wrócić i powiedzieć tak! do wszystkich tych cannoli, które wcześniej mogłam kochać. Ta chrupiąca, chrupiąca skorupka w połączeniu ze słodkim kremem z ricotty to czysta doskonałość.
Bawimy się tu trochę tradycją. Dlaczego nie? Wszystko zaczyna się od muszli cannoli. Możesz je zrobić w domu, ale muszle kupione w sklepie są naprawdę świetne i oszczędzają czas – i bałagan.
221 numer anioła
Mimo że idziemy nietradycyjnie w smakach, nadal używamy ricotty jako bazy do nadzienia.
Zacznij od zanurzenia muszelek w czekoladzie. Zamiast polewać muszelki czekoladą, maczamy, więc wnętrze też jest pokryte. Lubię Ghirardelli topiącego ciemne wafle. Wlej roztopione wafle do wysokiego, wąskiego pojemnika i za pomocą szczypiec zanurz każdą połówkę, aż cała skorupka zostanie pokryta.
Połóż na woskowanej blasze wyłożonej papierem i przechowuj w lodówce podczas przygotowywania nadzienia. (Jak dobrze wyglądają te muszle?)
co znaczy 88 duchowo?
Następnie wymieszaj trochę cukru pudru ze skórką pomarańczową i kakao. Skórka pomarańczowa dodaje nadzieniu odrobiny świeżości.
Dodaj ricottę i miksuj, aż będzie gładka. Polecam używać ricotty z pełnego mleka. Jest gruby i piękny, i nie ma potrzeby go przecedzać.
Zmieszasz trochę ekstraktu waniliowego z rozpuszczalnym espresso w proszku. Uwielbiam to.
Mieszanki wanilii/espresso i ricotty są składane w odrobinę śmietanki, która została ubita na sztywną końcówkę. Krem po prostu dodaje trochę, no cóż, kremowości.
jak zrobić ekstrakt waniliowy w domu
Użyj dużej końcówki w kształcie gwiazdy, takiej jak Wilton 1M, aby włożyć rurkę do muszli. Ruszam od środka do końca. Jeśli nie masz dużej gwiazdki, po prostu odetnij koniec torebki z ciastem.
Posyp czekoladowymi kruchami lub mini kawałkami czekolady.
Muszę zamówić crispearls online – nie próbuj, gdy na dworze jest jeszcze gorąco, poczekaj, aż pogoda się ochłodzi.) Mini czekoladowe chipsy są w porządku!
Cannoli należy przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem, do 1 dnia. Nadal są dobre do jedzenia po dniu, ale czekoladowe nadzienie nie wygląda już tak ładnie.
Nowenna do św. Gianny
Podawaj je na następnej kolacji lub prezent w słodkim małym pudełku piekarniczym. Obiecuję, że będą hitem!
