Coconut Curry Shrimp With Potatoes
Piecz krewetki na ruszcie ustawionym na blasze do pieczenia – w ten sposób będą chrupiące z obu stron!
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4 - 6porcje Czas przygotowania:0godziny35minuta Czas całkowity:1godzina0minuta Składniki1/2 dol.
mleko kokosowe
kluczowe ciasto limonkowe ze zwykłymi limonkami2 łyżki stołowe.
kochanie
Sok z 1 limonki
1 1/4 funta
krewetka duża, obrana i pozbawiona żyłki
2 funtymałe czerwone ziemniaki błogie, przekrojone na pół
1/4 dol.olej roślinny
jak kroisz grejpfruta2 łyżki stołowe.
plus 1 łyżeczka curry power
1/2 łyżeczki.sól koszerna, plus więcej do smaku
Pieprz czarny do smaku
oglądaj to wspaniałe życie online za darmo1/2
pęczek jarmużu, liście odarte z łodygi i porwane na drobne kawałki
1°C.bułka tarta panko
1/2 dol.słodzony posiekany kokos
6 łyżek.solone masło, roztopione
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- W dużej misce wymieszaj mleko kokosowe, miód i sok z limonki. Dodaj krewetki i wrzuć do płaszcza. Przykryj i odstaw do lodówki na 15-20 minut.
- W międzyczasie umieść półki w górnej i dolnej części piekarnika; rozgrzać do 425˚. Wymieszaj ziemniaki z 2 łyżkami oleju roślinnego, 1 łyżeczką curry, solą i kilkoma mielonymi pieprzem w misce. Rozłóż na blasze do pieczenia w brzegach. Piecz na dolnym ruszcie piekarnika, obracając, aż się zrumieni, przez 20 minut.
- Wrzuć jarmuż z pozostałymi 2 łyżkami oleju roślinnego do średniej miski. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i wrzuć jarmuż z ziemniakami. Wróć do piekarnika i piecz, aż jarmuż będzie chrupiący, 12 do 15 minut; dopraw solą i pieprzem.
- W międzyczasie połącz bułkę tartą, kokos i pozostałe 2 łyżki curry w średniej misce. Mieszaj roztopione masło, aż równomiernie się połączy.
- Ustaw stojak na innej otoczce do pieczenia. Osusz krewetki, a następnie obtocz w bułce tartej i umieść na ruszcie. Piecz na górnym ruszcie piekarnika, aż krewetki zaczną się zwijać, a panierka będzie zarumieniona i chrupiąca, przez 12 do 15 minut. Krewetki podawać z ziemniakami i jarmużem.
