Delicious Cheddar Puffs
Łatwa, pyszna mała kanapka, którą można przygotować z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem i przechowywać w zamrażarce. Po prostu wyciągnij tyle, ile potrzebujesz i upiecz, ile potrzebujesz. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:8porcje Czas przygotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas gotowania:0godziny10minuta Czas całkowity:0godziny25minuta Składniki1 bochenek Chrupiącego Chleba Francuskiego, Pokrojonego w 1-calowe Kostki 1/2 wbijać masło 3 Ząbki czosnku, mielone 1 cała Szalotka, Mielone 1 1/2 łyżeczki. Musztarda Dijon 8 uncji serek śmietankowy, w plastrach 1 1/2 dol. Tarty Ser Cheddar Sól i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku dwa Całe Białka Jaj, UbiteTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Sposób użycia Rozgrzej masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i szalotki i smaż przez 1 minutę. Dodaj Dijon i wymieszaj, aby połączyć. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Dodaj serek śmietankowy i mieszaj, aż się rozpuści. Dodaj starty cheddar i mieszaj, aż się rozpuści. Wyłącz ogrzewanie. Dodaj sól i pieprz do smaku. Dodać białka jajek.
Kostki chleba namoczyć w serze, dokładnie obtoczyć. Ułóż na nieprzywierającej macie do pieczenia lub arkuszu woskowanego papieru i zamrażaj przez 20 minut bez przykrycia. Usuń zamrożone kawałki z tacy i włóż do torebki Ziploc. Przechowywać w zamrażarce.
Gotowe do pieczenia rozgrzej piekarnik do 375 stopni. Ułóż mrożone ptysie serowe na blasze do pieczenia wyłożonej matą do pieczenia lub papierem do pieczenia i piecz przez 10 minut lub na złoty kolor. Podawać natychmiast lub w temperaturze pokojowej.
Moja mama zrobiła te pufy na przyjęcie koktajlowe, które wyrzuciła w latach siedemdziesiątych. Dawno temu panowały spodnie Danskin i brązowe skórzane chodaki.
Pokochałam je wtedy, kiedy złapałam skrytkę i pobiegłam do mojej sypialni i zjadłam je sama przy słodkim, łagodnym głosie Helen Reddy. I nadal je kocham.
Uwielbiam wszystko, co wychodzi z segregatora z przepisami mojej mamy.
Jedna rzecz w tych ptysie: to jedna z nielicznych sytuacji, w których gorąco polecam używanie bardzo dobrego, wysokiej jakości, chrupiącego chleba francuskiego (zamiast miękkiego ciasta w alejce z pieczywem). Gotowe ptysie będą do tego lepsze.
Potrzebujesz szalotki. Bardzo drobno pokrojona w kostkę cebula też będzie działać, jeśli jej nie masz.
Ale szalotki są naprawdę pyszne.
Potrzebujesz czosnku.
Czosnek sprawia, że wszystko jest lepsze.
Chyba że jesteś wampirem. Albo na randce w ciemno.
Potrzebujesz ostrego sera cheddar. Im ostrzejszy, tym lepiej, kochanie.
Potrzebujesz musztardy Dijon.
I jajko lub dwa…
Tylko biali, proszę pani. Tylko biali.
Potrzebujesz masła.
Och.
modlitwa do św. Jana Bożego w intencji chorych na serce
I potrzebujesz serka śmietankowego.
Więc prawie każdy tłuszcz w książce.
Z wyjątkiem śmietany! Pominąłem śmietankę.
Więc naprawdę powinieneś mi dziękować.
Prezenty na 70 urodziny dla niej
Weź kilka ząbków czosnku.
Obierz i zmiel je…
Odciąć górę szalotki.
Zdejmij zewnętrzną warstwę papieru, następnie ułóż plastry poziome, a następnie plastry pionowe…
Następnie bardzo drobno posiekaj szalotkę. Pierwotny przepis wymagał drobno pokrojonej w kostkę cebuli i z pewnością można jej użyć zamiast tego.
Ale ostatnio jestem na szalotka.
Teraz zetrzyj pęczek tego pysznego cheddara.
Zetrzyj świeże, dobrze? Wstępnie przetarte rzeczy są pokryte śmieciami, które zepsują całą konsystencję sosu.
Uwielbiam świeżo starty ser.
Teraz weź bochenek francuskiego chleba i to jest ważne: musisz użyć dobrego, chrupiącego francuskiego chleba, a nie tego masowo owiniętego w folię rzeczy, której używam w tej demonstracji. Te rzeczy są dobre do prawie wszystkiego… ale nie do tego.
Po prostu musisz mi w tym zaufać.
Zrób 1-calowe kromki chleba…
Następnie pokrój plastry na plasterki… a potem na kostkę.
Więc teraz masz posiekaną szalotkę, czosnek i masło. Wspaniały początek!
Rozpuść masło na patelni…
Wrzuć szalotki i czosnek…
I zmierz Dijon.
I wrzuć to od razu.
Wymieszaj, aby połączyć.
Teraz pokrój paczkę serka śmietankowego…
I wrzuć to na patelnię.
Zamieszaj to…
I niech rozpłynie się w kremowy, absurdalny bałagan.
Teraz wrzuć ser cheddar.
I zamieszaj.
Dopóki ser się nie rozpuści. Wyłącz ogrzewanie.
Dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem i staraj się nie jeść łyżką.
anioł numer 28
Następnie użyj swojej śliwkowej obcej ręki, aby oddzielić dwa jajka. Wyrzuć żółtko lub zachowaj je do innego użytku.
Pokonaj białych ręcznie, jeśli jesteś zmotywowany i pełen energii. Lub, jeśli jesteś leniwy jak ja, po prostu wrzuć je do miski miksera elektrycznego wyposażonego w drucianą trzepaczkę.
Ubijaj je, aż białka będą lekkie i puszyste…
I wrzuć je do masy serowej.
Złóż to wszystko razem…
Dopóki wszystko się nie połączy. (Zauważ, że tym razem dodałem trzy białka jajka; kiedy robisz swoją miksturę, powinno wyglądać nieco mniej białka.)
Teraz musimy obtoczyć kostki chleba w mieszance serowej. Wrzucam po prostu kilka kostek na raz i bardzo ostrożnie składam je łopatką.
Jeden po drugim wyjmij je i połóż na macie do pieczenia lub arkuszu woskowanego papieru.
Kontynuuj, aż wszystkie kostki zostaną dokładnie pokryte.
Dzieją się tu dobre rzeczy.
Naprawdę, naprawdę, naprawdę dobre rzeczy.
Teraz umieść arkusz ciasteczek w zamrażarce, bez przykrycia, na około 20 minut - tylko po to, aby zewnętrzna część była zamrożona i twarda. Następnie wrzuć ptysie do kilku dużych torebek Zipoc i szczelnie je zamknij.
Tak, zamrożone w workach, możesz przechowywać przez wiele miesięcy! A najlepsze jest to, że są gotowe do pieczenia prosto z zamrażarki; i możesz zrobić tyle lub tyle, ile chcesz.
jak długo gotowany kurczak w lodówce
Kiedy będziesz gotowy do pieczenia, wystarczy rozgrzać piekarnik do 375 stopni i włożyć je, zamrożone, prosto do piekarnika. Użyj nieprzywierającej maty do pieczenia lub papieru do pieczenia, aby ser się nie przykleił.
Piecz je na złoty kolor, około dziesięciu minut.
Podawaj je na ciepło prosto z piekarnika lub w temperaturze pokojowej na półmisku innych przekąsek. Są też pyszne z dużą sałatką Cezar.
Cieszyć się!
Oto poręczny przepis do wydrukowania:
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
