Jak zrobić chaffles

How Make Chaffles

Szydełko to tylko jeden z najnowszych trendów, które wychodzą z oglądania filmów TikTok. To zabawna odmiana śniadania, której przygotowanie zajmuje mniej niż 10 minut i wymaga tylko dwóch składników: sera i jajek. A jeśli zdarzy ci się przestrzegać diety ketonowej, masz szczęście! Te przyjazne dla keto gofry mają niską zawartość węglowodanów, więc nie musisz czekać na specjalną okazję lub weekendowy brunch, aby się najeść. Ta pozbawiona poczucia winy wersja jest idealna na każdy dzień tygodnia.

Niezależnie od tego, czy podążasz za stylem życia keto, pokochasz wypróbowanie tej wirusowej sensacji dla siebie. Jest tak łatwy w wykonaniu i to jest powód, dla którego Ree Drummond był przekonany do zakupu mini gofrownica na pierwszym miejscu. Oryginalny przepis na gofry jest idealny sam w sobie (ubrany jak gofry z odrobiną syropu), ale można go również wykorzystać jako punkt wyjścia do innych kreacji na gofry, które są zarówno słodkie, jak i pikantne. Stosuj je zamiast chleba na kanapce, jako bazę do ulubionych lub posyp je zamiast biszkoptów. Przed nami przepis na zwykłe chaffel i wersję z bekonem z cheddarem i szczypiorkiem.

Z czego wykonane są chaffy?

W tym cudownym gofrze są tylko 2 składniki: ser i jajka. Powodem, dla którego nazywa się go chafflem, jest to, że jest to w zasadzie gofr serowy. Ser + wafel = plecionka. Zdobyć? Mieszanka sera i jajek tworzy lekkie i puszyste ciasto z chrupiącą skórką z sera. W przeciwieństwie do zwykłych gofrów, gofry nie zawierają mąki, proszku do pieczenia, mleka ani maślanki. Proste składniki sprawiają, że idealnie nadaje się do użycia zamiast chleba. Ale możesz też urozmaicić je ulubionymi dodatkami, takimi jak odrobina wanilii, odrobina cynamonu, a nawet posypanie wszystkiego przyprawą do bajgla.

Czy plewy są zdrowe?

Zaletą dań dwuskładnikowych jest to, że wiesz, że w twoich gofrach nie kryją się żadne podstępne składniki. Mają niską zawartość węglowodanów i są przyjazne dla ketonów, ale tak jak wszystko, co jest smaczne i pyszne, zawsze najlepiej jeść z umiarem.

Czy można użyć zwykłej gofrownicy do gofrów?

Gofrownice mają być mniejsze, więc małe gofrownice, takie jak , działają najlepiej, ale można również użyć zwykłej gofrownicy lub belgijskiej gofrownicy. Pamiętaj tylko, że czas gotowania może być dłuższy (a serowe brzegi mogą szybciej się chrupać) w przypadku większych i grubszych gofrownic.

1. Rozgrzej mini gofrownicę.
2. Oryginalne chaffle: Ubij jajka razem w średniej misce. Dodaj ser.
3. Włóż ciasto do gofrownicy (używając zalecanej ilości ciasta dla konkretnego gofrownicy). Zamknij gofrownicę i gotuj, aż automatyczne światło zmieni kolor na zielony, około 3 do 4 minut. Przenieś plewy do stojaka chłodzącego. Podawaj natychmiast lub ostudź do temperatury pokojowej i wstaw do lodówki do 3 dni.
4. Chaffel ze szczypiorkiem z bekonem i serem cheddar: Ubij jajka w średniej misce. Dodać ser, boczek i szczypiorek. Ugotuj zgodnie z opisem w kroku 3. Na wierzch dodaj więcej pokruszonego bekonu, szczypiorku i sera, jeśli chcesz.

Jeśli gofrownica nie ma nieprzywierających płyt, dobrze spryskaj powierzchnię gotowania nieprzywierającym sprayem do gotowania.