How Perk Up Older Veggies
Mniej więcej rok temu poszedłem do sklepu spożywczego kupić pęczek świeżego koperku, ale okazało się, że wszystkie kiście wyglądają na zwiędłe i smutne. Absolutnie musiałem mieć koperek do przepisu, który robiłem, więc przedyskutowałem moje opcje:
- Idź do innego sklepu spożywczego
- Kup i tak koperek
Siedziałem tam przez chwilę, zastanawiając się nad swoimi możliwościami, i postanowiłem kupić koperek i zobaczyć, czy uda mi się go jakoś ożywić.
Jestem kimś, kto uwielbia mieć w domu świeże kwiaty i codziennie wymieniam wodę i przycinam trochę łodygi, aby przedłużyć życie i ożywić kwiaty. Pomyślałem, czy mogę traktować moje zioła dokładnie jak kwiaty? Czy ożywią się, jeśli odetnę końcówki i wsunę je w czystą, nową wodę?
Tak!
gdzie jest nakręcony serial yellowstone?
Kiedy już to zrozumiałem, zacząłem testować tę technikę z innymi rodzajami ziół, a także ze świeżymi warzywami. I działa świetnie na kilka świeżych produktów!
Pewnej nocy użyłem tej sztuczki na świeżym selera, który trochę zwiotczał w mojej lodówce. Widać, jakie to było elastyczne. Zdecydowanie nie super ostry i twardy, jak wtedy, gdy kupiłem go w sklepie.
Odciąłem końce, aby dna łodygi mogły się rozdzielić.
Następnie pozostawiłem łodygi w szklance czystej, zimnej wody na około godzinę, aż stwardniały. To niewiarygodne, ile wody seler wchłonie z powrotem do żeberka.
To samo można zrobić ze świeżą kolendrą. Ta kolendra tutaj nie była super świeża, choć nie w najgorszym stanie.
Odetnij dna pędów.
prezenty świąteczne dla nowej dziewczyny
Następnie wbij pęczek kolendry do szklanki zimnej wody.
Pozwól kolendrze wchłonąć wodę przez około godzinę i zobacz, jak się rozwija!
Ta sztuczka działa dobrze w przypadku miękkich ziół, takich jak pietruszka, bazylia, koperek i trybula. Nie wymyśliłem sposobu na ożywienie drzewiastych ziół, ponieważ problem polega na tym, że liście stają się czarne, gdy się starzeją.
Jeśli chodzi o warzywa poza selerem, skorzysta na tym wszystko, co jest miękkie z szypułką, takie jak rabe brokuły i bok choy.
Zawsze staram się, aby świeże produkty się nie zmarnowały, a ta sztuczka pozwoliła mi zaoszczędzić wiele świeżych produktów. Mam nadzieję, że ta sztuczka też Ci pomoże!
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
