Our Farmgirl Brenda
Uwielbiamy świętować naszych współtwórców w Food & Friends! To dla nas szansa, aby powiedzieć wam trochę więcej o tym, dlaczego ich kochamy i podzielić się garścią ich przepisów, które naszym zdaniem naprawdę spodobają się wam i waszym rodzinom. Dziś wszystko kręci się wokół Brendy, naszej ulubionej wiejskiej dziewczyny.
Brenda jest prawdziwym mieszkańcem Środkowego Zachodu. Jest miła, opiekuńcza i ceni dobry śmiech. Uwielbia gromadzić przyjaciół i rodzinę oraz karmić ich pysznymi posiłkami. Zawsze doceniamy jej podejście do klasycznych potraw, ponieważ znajduje zabawne, świeże sposoby na urozmaicenie potraw, zachowując esencję tradycyjnych przepisów, które wszyscy znamy i kochamy. To także dzięki Brendzie po raz pierwszy spróbowaliśmy hotdish. A jej Kicked-Up Tater Tot Hotdish szybko stał się tutaj głównym pragnieniem!
Mówiąc o przepisach Brendy, pomyśleliśmy, że dodamy jeszcze kilka, które udostępniła tutaj i na swojej stronie, a farmgirls paraliżuje . Wszystkie są na naszej liście rzeczy do zrobienia!
Ceviche z krewetkami z grilla. Idealna letnia przystawka! To wszystko i paczka chipsów. Świetne danie na gotowanie!
Pomarańczowe bułeczki żurawinowe z glazurą z gałki muszkatołowej. Och, jak kochamy skórkę pomarańczową i pomarańczową glazurę w wypiekach. Te bułeczki są jasne i słodkie. Na pewno specjalny poczęstunek na śniadanie!
Podekscytowany Tater Tot Hotdish. Całuty na maksa. To są dzieci naszych marzeń. Gorące danie! Próbowałeś tego? Musisz.
Malinowy Uderzenie. Letni koktajl złoty! Ten gazowany, owocowy napój sprawi, że każde spotkanie będzie odświętne.
Smokies Owijane Boczkiem. Kiełbasy z bekonem i koktajlem. Czego nie kochać? A te mają zabawne smaki, które nieco je odmienią!
Szewc jagodowy z pomarańczowymi ciasteczkami biszkoptowymi. Porozmawiaj o letniej perfekcji. Ciepły szewc prosto z pieca. Oczywiście z lodami waniliowymi!
Grillowany łosoś Chipotle-Pomarańczowy. Słodki, dymny, pikantny. Z łososiem dzieje się wiele dobrych rzeczy. A cytrusy na grillu? Będziesz uzależniony.
co to znaczy, gdy swędzi lewa ręka
Sloppy Joe Pieczone Skórki Ziemniaczane z Wędzonym Cheddarem. Dzieci i dorośli będą je pożerać. Taka zabawna przekąska lub przystawka w każdą noc tygodnia!
Nutella Sernik Brownie Bites. To prawie wszystko, co należy tutaj powiedzieć. Aha, a czy wspominaliśmy o serniku Nutella?
Smażone ogórki konserwowe. Smażone ogórki kiszone mogą znajdować się w naszych 5 najgorętszych pokarmach dla przyjemności. A domowe? Nawet lepiej. Aha, i zanurzony w sosie ranczo. Amen.
Mały ptaszek powiedział nam, że w ten weekend są urodziny Brendy, więc nie ma lepszego czasu, aby ją uczcić i poprosić ją, aby opowiedziała nam więcej o sobie jako kucharzu, a także kilka zabawnych faktów. No to ruszamy!
1 - Co najbardziej lubi w gotowaniu
Możliwość stworzenia czegoś z niczego, co sprawia moim przyjaciołom i rodzinie (i mnie!) radość przy stole. Życie jest zbyt krótkie, żeby jeść nudne jedzenie.
2 - Jej danie lub posiłek?
Moim ulubionym letnim posiłkiem do serwowania gościom jest surf i darń z grillowanego ribeye, grillowany łosoś na cedrowej desce, świeża sałatka, grillowane ciasto anioła z sosem rabarbarowym. I fajny koktajl!
3 - Najdziwniejsza kombinacja jedzenia lub jedzenia, którą potajemnie (a może otwarcie) naprawdę lubi?
Dziwnie się czuję za każdym razem, gdy nabieram lody waniliowe i polewam je wiśniami maraschino i ich sokiem oraz dużą łyżką kremu z pianki marshmallow. Ale to moje ulubione domowe lody.
4 - Jej najbardziej pamiętna klapa kuchenna w historii
Wielokrotnie próbowałam zrobić ciasto migdałowe z przepisu współpracownika. Przepis wymaga specjalnej patelni, którą kupiłam. I nie mogę sprawić, by ciasto wyskoczyło z patelni bez przyklejenia. Próbuję nowych metod, ale nie mogę ich zmusić. Moja rodzina jęczy za każdym razem, gdy wyciągam przepis. A moi współpracownicy śmieją się, że ich znajomy bloger kulinarny wciąż nie może sprawić, by ten przepis zadziałał.
5 - Pięć rzeczy, których większość ludzi o niej nie wie
- Moja letnia praca w szkole średniej polegała na prowadzeniu dużego Johna Deere z napędem na cztery koła, przy orce dłutem na polach zboża na farmie w Południowej Dakocie. Podałam też miękkie lody w rożkach w lokalnym drive-in.
- Dorastałem w bardzo wiejskiej społeczności w Południowej Dakocie. Moja klasa maturalna składała się z 27 uczniów. A moje liceum było połączeniem trzech miast!
- Mam dyplom z kreślarstwa architektonicznego.
- Kiedyś strzelałem w pułapkę dla sportu.
- Jestem nikczemną konkurencją gokartową.
6 - Jej ulubione jedzenie lub posiłek na całym świecie
Żeberka BBQ i duże krewetki grillowane przez mojego męża na podwórku, świeża słodka kukurydza i domowe ciasto brzoskwiniowe mojej mamy.
7 - Co sprawia jej najwięcej kłopotów w kuchni?
Robienie ciasta na ciasto!
8 - Jedna z jej ulubionych wskazówek kuchennych, o której zawsze chciałaby wiedzieć.
Metoda Joanny na jajka na twardo. Teraz gotowanie jajek na twardo to radość!
9 - Artykuł spożywczy, który zawsze robi w domu i nigdy nie kupuje już w sklepie
Produkujemy własny dżem w stylu lodówki/zamrażarki. Mamy sporej wielkości plaster malinowy, a każdego lata wybieramy się do lokalnych u-picków po truskawki i jagody. Łatwo zrobić dżem na rok.
Cóż, jesteśmy gotowi iść do domu Brendy na obiad. Jak o tobie?
Wszystkiego najlepszego, Brenda! Dziękujemy, że jesteś sobą i dzielisz się z nami swoim cudownym, przepysznym jedzeniem!
