Pepperoni Pizza Stuffed Potatoes
Doładuj te ziemniaki swoimi ulubionymi dodatkami do pizzy: spróbuj kiełbasy, papryki, grzybów lub oliwek!
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4 - 6porcje Czas przygotowania:0godziny30minuta Czas całkowity:1godzina40minuta Składniki6
ziemniaki rude (około 3 1/2 funta)
1 łyżka.Oliwa z oliwek
1 łyżeczka.sól czosnkowa
2 1/2 łyżeczki.
Sól koszerna
Pieprz czarny do smaku
1°C.całe mleko
1°C.
ser ricotta
1/2 dol.tarty parmezan
4 łyżki.solone masło, zmiękczone
1ząbek czosnku, starty
1 łyżka.posiekana świeża bazylia
1/2 łyżeczki.suszone oregano
16-uncjowe opakowanie pepperoni pokrojone w plasterki, pokrojone w ćwiartki
dwa13-uncjowy sos do pizzy, podgrzany warm
1 1/2 dol.rozdrobniony ser mozzarella
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Rozgrzej piekarnik do 350˚. W ziemniakach nakłuć widelcem kilka otworów. Natrzyj ziemniaki oliwą z oliwek, a następnie posyp solą czosnkową ½ łyżeczka soli koszernej i kilka mielonych pieprzu. Umieść na blasze do pieczenia. Piecz, aż ziemniaki będą miękkie i można je łatwo przekłuć widelcem, 55 do 60 minut.
- Ziemniaki przekroić wzdłuż na pół. Pojedynczo chwyć każdą połówkę ręcznikiem i zgarnij mięso do miski, pozostawiając nienaruszone skórki, aby można je było wypchać. Połóż skórki z powrotem na blasze do pieczenia.
- Ziemniaki utrzeć z mlekiem, ricottą, parmezanem, masłem, czosnkiem, bazylią, oregano, pozostałymi 2 łyżeczkami soli koszernej i kilkoma mielonymi pieprzem. Wymieszaj wszystko oprócz ¼ filiżanka pepperoni.
- Włóż mieszankę ziemniaczaną do skórek ziemniaczanych na blasze do pieczenia. Posyp każdą 1 łyżką sosu do pizzy i posyp równomiernie mozzarellą i pozostałym pepperoni. Piec, aż ser się rozpuści, 10 do 15 minut. Ziemniaki podawać z pozostałym sosem.
