Pieczeń Wieprzowa z Jabłkami i Cebulą

Pork Roast With Apples



Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów

Przepyszna łopatka wieprzowa duszona z jabłkami i cebulą. Podawaj na dzikim ryżu pecan; idealny zimowy posiłek! Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:8porcje Czas przygotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas gotowania:dwagodziny0minuta Czas całkowity:dwagodzinypiętnaścieminuta SkładnikiWieprzowina 3 łyżki. Oliwa z oliwek 1 pieczeń z łopatki wieprzowej w całości (zwana także pośladkiem wieprzowym) Sól i pieprz do smaku 4c. Sok jabłkowy 1°C. Zapas wołowy 3 całe jabłka, wydrążone i pokrojone w kliny 3 cała średnia cebula, pokrojona 1 cały liść laurowy Dziki ryż 2 1/2 dol. Dziki ryż 4c. woda 3c. Wywar z kurczaka 1/2 trzymać 4 łyżki masła 1/2 dol. Posiekane orzechy pekanTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki OPCJONALNIE: Podsmaż cebulę do zrumienienia. (Możesz też po prostu dodać je na surowo do pieczeni).

Aby zrobić pieczeń wieprzową, rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na dużym ogniu. Pieczeń wieprzową z solą i pieprzem, a następnie obsmażyć ze wszystkich stron, aby nadać jej trochę koloru. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Dodaj sok jabłkowy, plasterki jabłka, cebulę i liść laurowy. Przykryj i gotuj przez 3 godziny. (Lub możesz umieścić w piekarniku 300 stopni, jeśli wolisz.)

Pod koniec gotowania zrób ryż: rozpuść masło w średnim rondlu. Dodaj orzechy pekan i smaż przez kilka minut. Dodaj dziki ryż i płyn, a następnie zagotuj. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować, aż cały płyn się ugotuje.

Po upieczeniu wyjmij pieczeń, jabłka i cebulę na półmisek. Podnieś ogień do średnio-wysokiego (do wysokiego) i zagotuj płyn, redukując go, aż będzie gęsty i bogaty.

Na pieczeń polać gęstym sosem, a następnie pokroić pieczeń na plasterki. Podawać z jabłkami, cebulą i dzikim ryżem.

(Uwaga: dodaj świeży tymianek lub rozmaryn do pieczeni przed pieczeniem, jeśli masz je pod ręką!)

Schab. Jabłka. Cebule. Duszone do perfekcji i podawane z pikantno-słodkim sosem.



Och, jak kocham życie. Bo życie obejmuje takie obiady.

Obsada postaci: łopatka wieprzowa (zwana także wieprzowiną), sok jabłkowy, jabłka, cebula, bulion wołowy, sól, pieprz i liść laurowy. Proste rzeczy, człowieku!

I spójrz tylko: składniki są skąpane we wspaniałym świetle. To dobrze wróży naszym brzuchom.




Uwaga: Karmelizowałem cebulę, ponieważ karmelizowałem cebulę na coś innego. Możesz to zrobić, ale jeśli wolisz zapisać krok, możesz po prostu dodać je w stanie surowym.

Nie bądź taki jak ja.




To jest pieczeń wieprzowa/łopatka wieprzowa/wieprzowina. Zaprzyjaźnij się z nim. Wszechstronność jest nieskończona.

modlitwy o utratę wagi


Jabłka chrupiące z miodem. Używałem ich, ponieważ uważałem, że są ładne.

Nie, żeby miało to znaczenie, gdy wieprzowina i jabłka zostaną ugotowane na kawałki. Ale jednak. Ładna mnie za każdym razem.


Pieczeń bardzo obficie posolić i popieprzyć z obu stron.


Podgrzej trochę oliwy z oliwek w ciężkim garnku na dużym ogniu, a następnie zrumień wieprzowinę ze wszystkich stron.


Wlej sok jabłkowy i trochę bulionu wołowego…


Następnie pokrój jabłka na ćwiartki…


anioł numer 114

I dodaj je do garnka.


Dodaj liść laurowy…


Następnie dodaj cebulę i zagotuj całość.

Następnie przykryj garnek, zmniejsz ogień i gotuj przez 2,5 do 3 godzin.


Pod koniec gotowania ubij trochę dzikiego ryżu, który uwielbiam z pasją. Rozpuść trochę masła w rondlu…


I dodaj trochę posiekanych orzechów pekan. Chyba że jesteś uczulony na orzechy pekan. W takim przypadku przejdź do następnego kroku.


Wrzuć trochę suchego dzikiego ryżu.

jak ugotować idealną pieczeń w garnku


Zamieszaj i gotuj przez kilka minut na średnim ogniu…


Następnie dodaj trochę wody i trochę wywaru z kurczaka dla smaku. Doprowadź do wrzenia, a następnie przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż cały płyn się wchłonie.


Ta-Da!


Dlaczego dziki ryż jest tak magiczny? To takie dziwne, leśne i gumiaste.


Po czasie gotowania…


Wyjmij wieprzowinę i jabłka z garnka. Użyj łyżki cedzakowej, aby wyjąć większość rzeczy, a następnie użyj zwykłej łyżki, aby zetrzeć nadmiar tłuszczu, który wypłynął na powierzchnię (może być konieczne pozostawienie go na kilka minut, aby oddzielić po usunięciu wieprzowiny).


I wtedy. To jest ważne. Od tego zależy Twoje szczęście i przyszłość tej pieczeni wieprzowej. Podnieś temperaturę i zagotuj/zredukuj płyn do gotowania, aż stanie się bardzo, bardzo gęsty i bogaty – co najmniej 5 do 8 minut. Więcej, jeśli nadal jest cienki.


Mmmm. Widzisz te gwałtowne bąbelki? Wtedy wiesz, że jesteś blisko.


Do podania możesz umieścić wieprzowinę i jabłka na półmisku dzikiego ryżu (mój pierwotny plan) lub możesz trzymać je osobno (byłem leniwy).


Chwyć chochle sosu…


I nałóż to na wierzch pieczeni.


Dobroć… łaskawa.


Zobacz, jak błyszcząca i urocza sprawia, że ​​pieczeń. A smak… zupełnie nie z tego świata.


Aby ją podać, pokrój pieczeń ostrym/ząbkowanym nożem…


I połóż na talerzu z dzikim ryżem i dużą ilością jabłek. Nałóż trochę więcej płynu na każdą porcję… to takie dobre!

co robić na walentynki

To ogrzeje twój brzuch. I sprawić, że się uśmiechniesz.

Oto poręczny dandys do wydrukowania!

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej