Red Velvet Sandwich Cookies
Te czerwone aksamitne ciasteczka kanapkowe mają bogate nadzienie z serka śmietankowego, w którym się zakochasz. Są prawie za ładne, żeby je jeść!
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:24porcje Czas przygotowania:0godzinyCztery pięćminuta Czas całkowity:dwagodziny0minuta Składniki na pliki cookie:4 uncje
niesłodzona czekolada, posiekana
2 st.cukier granulowany
dwawbija solone masło, w temperaturze pokojowej
dwa
duże jajka
3 łyżki.Maślanka
5 łyżeczek.czerwony barwnik do jedzenia
1 łyżka.
ekstrakt waniliowy
2 1/2 dol.mąka uniwersalna
1 łyżeczka.proszek do pieczenia
1/2 łyżeczki.Sól koszerna
4 uncjebiała czekolada, posiekana
Do nadzienia:8 uncjiserek śmietankowy, w temperaturze pokojowej
2 st.cukier puder
2 łyżki stołowe.masło niesolone, w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka.ekstrakt waniliowy
Białe nonpareils, do dekoracji
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Ciasteczka: Rozgrzej piekarnik do 350 . Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem do pieczenia. Włóż niesłodzoną czekoladę do małej miski, którą można używać w kuchence mikrofalowej i mikrofaluj w odstępach 30 sekund, mieszając, aż się rozpuści, około 1 minuty. Ostudzić.
- Ubij granulowany cukier i masło w dużej misce mikserem na średnich obrotach, aż do uzyskania lekkiej i puszystej konsystencji, 2 do 3 minut. Zmniejsz prędkość miksera do niskiej i powoli skrop schłodzoną rozpuszczoną czekoladą. Zeskrob miskę i ponownie wymieszaj. Wmieszać jajka pojedynczo, następnie maślankę, barwnik spożywczy i wanilię.
- W średniej misce ubij mąkę, proszek do pieczenia i sól. Przy niskiej prędkości miksera ubij mieszankę mąki w mieszankę czekoladową w dwóch partiach. Zeskrob raz miskę i wymieszaj ostatni raz, aż dobrze się połączą. Dodać posiekaną białą czekoladę.
- Obfite łyżki ciasta rozwałkować w kulki i ułożyć je na przygotowanych patelniach w odstępach około 2 cali. Piecz, aż ciasteczka będą puszyste i zastygną, około 12 minut. Pozostaw na patelni 2 minuty do ostygnięcia, a następnie wyjmij ciasteczka na stojak, aby całkowicie ostygły.
- Nadzienie: Serek śmietankowy, cukier puder, masło i wanilię ubić w dużej misce za pomocą miksera na wysokich obrotach, na gładką masę, około 4 minut.
- Na płaską stronę połowy ciastek rozsmarować lub wyszprycować porcję nadzienia. Na wierzch z pozostałymi ciasteczkami, aby zrobić kanapki. Zwiń boki ciastek w nonpareils. Wstaw do lodówki na 15 minut, aby stwardnieć.
