Roasted Carrots With Spring Pesto
Zamiast typowego pesto, ten jest pełen ziołowego smaku i konsystencji z prażonych migdałów, świeżej mięty i pietruszki. Idealna na wiosnę!
pomysły na prezenty dla 18-letniego mężczyznyReklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:6 - 8porcje Czas przygotowania:0godziny30minuta Czas całkowity:0godzinyCztery pięćminuta Składniki1/2 dol.
surowe migdały
3 funtymarchewki, obrane, pokrojone na 2-3 calowe kawałki i pokrojone wzdłuż na ćwiartki
1/2 dol.plus 2 łyżki oliwy z oliwek
2 1/2 łyżeczki.
Sól koszerna
1/2 łyżeczki.czarny pieprz, plus więcej do smaku
1°C.świeża mięta
biblijne znaczenie motyli w snach1°C.
świeża pietruszka
1cytrynowy
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Rozgrzej piekarnik do 475˚. Rozłóż migdały na małej patelni żaroodpornej lub na małej blasze do pieczenia i piecz, mieszając raz, aż się przypiekają, około 7 minut. Niech ostygnie całkowicie.
- Podziel marchewki na 2 blachy do pieczenia. Dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę soli i ¼ łyżeczkę pieprzu do każdej blachy do pieczenia i wrzucić. Pieczemy, mieszając raz lub dwa razy, aż marchewki będą miękkie i przyrumienione na brzegach, około 15 minut.
- W międzyczasie włóż prażone migdały do robota kuchennego i zmiksuj na grubo zmielone. Dodaj miętę i pietruszkę; przy pracującym silniku mżawka w pozostałych ½ filiżanka oliwy z oliwek i miksuj, aż będzie dość gładka. Zetrzyj skórkę z cytryny do robota kuchennego, a następnie wymieszaj. Dopraw pozostałymi ½ łyżeczka soli i kilka mielonych pieprzu.
- Przełóż marchewki na duży półmisek. Dodaj pesto i dobrze wymieszaj. Wyciśnij sok z cytryny na marchewki i wrzuć.
