Ryan S Shrimp Risotto
Times Square był najbardziej zaludnionym miejscem na ziemi późnym popołudniem, więc ukryłam się w pokoju hotelowym i przypomniałam sobie przepis na risotto, który Pastor Ryan naprawiono dla Hiacynta i mnie w noc, gdy kilka tygodni temu przybył na ranczo.
To było po prostu idealne.
Ryan zaczął od rozpuszczenia masła w rondlu.
To zawsze dobry znak.
Potem dodał trochę sosu Worcestershire…
Potem obrał kilka ząbków czosnku…
jak gotować popcorn na kuchence
I posiekałem je naprawdę drobno.
Potem wrzucił czosnek do rondla…
I zamieszał, pozwalając mu się rozgrzać na małym ogniu.
najlepszy w domu kolor włosów dla czarnych włosów
Następnie obrał kilka gigantycznych krewetek.
Następnie umieścił je w płytkim naczyniu i polał łyżką masło/sos Worcestershire.
Potem pozwolił im usiąść na chwilę, gdy zaczął przygotowywać risotto.
Teraz, jeśli już wcześniej robiłeś risotto, wiesz, że polega ono na powolnym gotowaniu ryżu Arborio ze stopniowo dodawanym płynem – zwykle bulionem lub bulionem. Zwyczajowo dodajesz bulion stopniowo, mieszając i gotując po każdym dodaniu, aż ryż osiągnie pożądaną konsystencję. Ilość ryżu do bulionu jest różna, więc spodziewaj się samodzielnego eksperymentowania. Ten samouczek pokaże tylko podstawowe kroki.
Pastor Ryan to szalony maniak. Sam prawie nigdy ich nie używam, ponieważ mój lokalny sklep spożywczy ich nie nosi. Ale Ryan wydaje się uważać, że to najlepsza rzecz, jaka kiedykolwiek przydarzyła się gotowaniu.
katolicka modlitwa o bezpieczną podróż św christopher
Czy wspomniałem, że lubi szalotki?
Pokroił je całkiem drobno…
Następnie wrzucił je do dużego garnka z oliwą z oliwek.
Po paru minutach gotowania dorzucił ryż Arborio.
Ryż Arborio stał się dość powszechnie dostępnym składnikiem. Wiele supermarketów to nosi.
Najpierw Ryan dodał o filiżance białego wina.
Następnie zaczyna się proces: wymieszaj ryż razem z olejem i szalotką, następnie zacznij dodawać bulion (Ryan użył bulionu drobiowego) po około 1/2 szklanki na 1 szklankę na raz.
Wymieszaj i pozwól mu się ugotować…
Numer 112 oznacza
Następnie dodaj trochę więcej płynu…
Następnie wymieszaj i pozwól mu się ugotować. Za każdym razem ryż powoli wchłonie płyn.
Następnie Ryan podał mi bulion i szpatułkę i duchowo zmusił mnie do obsłużenia risotto. Miał krewetki do grillowania. Ale najpierw posypał krewetki – już posmarowane masłem, worcestershire i czosnkiem – przyprawą Lemon Pepper.
Ale możesz dodać dowolne przyprawy, które sprawią, że twoja spódnica się podniesie.
Potem rzucił je na grilla.
O stary. To były duże, aromatyczne krewetki. Ryan zarezerwował garść, a resztę pokroił na bardzo drobne kawałki, aby po dodaniu ich do risotto każdy kęs miał kawałek krewetki.
Mądry.
Ryan pokroił też zielone części kiści zielonej cebuli…
jak zrobić sos z karkówką z indyka
I wrzuciłem je do risotto. Ryan naprawdę nie jest łatwy, jeśli chodzi o dodawanie składników. Po prostu całkowicie to robi.
Następnie dodaje pokrojone kawałki krewetek i miesza całość.
Sięgnąłem po widelec i odgryzłem kęs prosto z patelni. To było wspaniałe.
Spróbuj kiedyś!
Ponieważ Ryan nie używa konkretnych przepisów, nie ma jednego, ale jeśli chodzi o podstawową technikę risotto, możesz zapoznać się z moim przepisem na risotto:
Risotto PW
Po prostu spójrz na podstawową technikę, bez dodania sera i kremu *egads* na końcu, a będziesz mógł bez problemu zrobić krewetkowe risotto Ryana. Kluczem do zrobienia risotto jest dodawanie bulionu stopniowo i gotowanie go powoli przez około 30 do 45 minut. Przygotuj się więc na zamieszanie!
Dzięki, Ryan, za zrobienie tak pysznego posiłku.
A teraz, wybaczcie, mam do podbicia trochę kuchni nowojorskiej. Nie zostało mi dużo czasu!
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
