Salisbury Stek, Puree Ziemniaczane i Groch

Salisbury Steak Mashed Potatoes



co to znaczy, gdy swędzi prawą dłoń?

Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów

Kremowe, parne, aromatyczne, pyszne puree ziemniaczane. Wspaniałą rzeczą w tych puree ziemniaczanym jest to, że można je przygotować z wyprzedzeniem, a następnie podgrzać w piekarniku, gdy będziesz gotowy. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:10porcje Czas przygotowania:1godzina0minuta Czas gotowania:0godziny30minuta Czas całkowity:1godzina30minuta Składniki5 funtów Russet lub Yukon Gold Ziemniaki 3/4 w. masło 1 opakowanie (8 uncji) Serek Śmietankowy, Zmiękczony 1/2 dol. (do 3/4 kubków) Pół na pół 1/2 łyżeczki. (do 1 łyżeczki) Sól sezonowana Lawry's 1/2 łyżeczki. (do 1 łyżeczki) czarnego pieprzuTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Obierz i pokrój ziemniaki na kawałki o tej samej wielkości. Zagotuj wodę w dużym garnku i dodaj ziemniaki. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 30 do 35 minut. Po ugotowaniu widelec powinien łatwo wsunąć się w ziemniaki bez oporu, a ziemniaki powinny prawie, ale nie całkowicie się rozpaść.

Odcedź ziemniaki w dużym durszlaku. Gdy ziemniaki skończą się odcedzić, włóż je z powrotem do suchego garnka i postaw garnek na kuchence. Rozgnieć ziemniaki na małym ogniu, pozwalając, aby cała para ulotniła się przed dodaniem wszystkich pozostałych składników.

Wyłącz piec i dodaj 1 ½ paluszki masła, 8-uncjowe opakowanie serka śmietankowego i około ½ filiżanka pół na pół. Zacier, zacier, zacier! Następnie dodaj informacje o ½ łyżeczka soli przyprawowej Lawry’s i ½ łyżeczka czarnego pieprzu.

Dobrze wymieszaj i umieść w średniej wielkości naczyniu do pieczenia. Nałóż kilka kawałków masła na wierzch ziemniaków i umieść je w piekarniku o temperaturze 350 stopni i podgrzej, aż masło się rozpuści, a ziemniaki się rozgrzeją.

Uwaga: Przygotowując to danie dzień lub dwa wcześniej, wyjmij je z lodówki na około 2 do 3 godzin przed podaniem. Piecz w piekarniku o temperaturze 350 stopni przez około 20 do 30 minut lub do czasu, aż się rozgrzeją.

Miałem ochotę zrobić Salisbury Steak tydzień przed ostatnim. Zgadnij co? Zrobiłem! Możesz dowiedzieć się, co wywołało pragnienie tutaj.



Chciałem tutaj uzyskać prawdziwy efekt kolacji telewizyjnej / szkolnego lunchu… i okazało się, że jest naprawdę pyszne! Moje dzieci skończyły zeskrobać duże kawałki cebuli, więc jeśli masz w domu ludzi wrażliwych na cebulę, zamiast tego pokrój ich w drobną kostkę.

Postawiłem na duży wpływ na wygląd tego, ale zapewniam ci kilka opcji, jeśli nie potrzebujesz sosu o wysokim połysku.

Zróbmy to, kochanie!




Zacznij od przekrojenia cebuli na pół i pokrój na cienkie plasterki. Chciałem tutaj mocno zjeść cebulę, ale możesz zarówno zmniejszyć ilość, jak i drobno ją zmielić, jeśli wolisz takie podejście. Odłóż cebulę na bok.




Wrzuć trochę mielonej wołowiny do miski i dodaj 1/2 szklanki przyprawionej bułki tartej.


Następnie dodaj trochę suchej musztardy…


Trochę bazy wołowej lub bulion z kruszonej wołowiny…


Trochę Worcestershire…


Trochę ketchupu…

I trochę soli i pieprzu.


Użyj gumowej szpatułki (lub czystych, czystych rąk), aby rozdrobnić miksturę, aż wszystko się połączy…

Tomasz więcej Nowenna


Następnie wyjmij po trochu i wrzuć do cylindra. Zdaję sobie sprawę, że to wygląda grody.

Aha, i jeśli mógłbyś wymieszać wszystkie składniki razem trochę lepiej niż ja, byłby to GRITE.


Stamtąd uformuj owalne placki i użyj małego palca, aby zrobić małe wgłębienia, które sprawią, że będzie wyglądał jak stek, a następnie usmaż steki na odrobinie masła i oleju na patelni na średnim ogniu.


Odwróć je na drugą stronę i zmniejsz ogień do średniego. Smaż steki, aż będą gotowe w środku, łącznie około 8-10 minut.


Usuń steki z patelni i odłóż je na bok.


Wylej nadmiar tłuszczu z patelni, a następnie wrzuć cebulę i smaż przez 4 do 5 minut, aż zmiękną.


Następnie wlej sporą ilość bulionu wołowego i wymieszaj.


Dodaj trochę Worcestershire…


I trochę ketchupu…


I – odwróćcie oczy, smakosze – to. Jest to SKŁADNIK CAŁKOWICIE OPCJONALNY, ale się nie wstydzę. Zasadniczo jest to coś, co dodaje się do sosów i sosów, jeśli chcesz wzmocnić smak i uzyskać nieco głębszy kolor (a niektórzy styliści żywności szczotkują go na indykach i rzeczach, które chcą mieć ładny, brązowy kolor). nieszkodliwy - nie ma MSG ani nic.

Pamiętaj jednak, że nie używam go zbyt często. Niekoniecznie jest to kluczowy składnik codziennego gotowania w domu.


Ale po to? Dlaczego nie. Pomyślałem, że to wyrzucę.

Tylko łyżeczka.


jak długo smażone jajka trzymają się w lodówce

Następnie, dopóki jestem dziwny, postanowiłem dodać do mieszanki odrobinę gnojowicy (mieszanka skrobi kukurydzianej/płynu). Wystarczy wymieszać trochę mąki kukurydzianej z odrobiną bulionu…


Następnie dodaj od 1 do 2 łyżeczek płynu – nie na tyle, aby naprawdę zakleić sos, ale na tyle, aby nadać mu tylko maleńką, malutką grubość. Nadaje też sosowi ładny, ładny połysk.

Ale możesz to łatwo pominąć, jeśli wolisz; po prostu ugotuj sos i pozwól mu naturalnie zgęstnieć.

Możesz też użyć mąki! Może jednak rozjaśnić kolor sosu… a nie o to tu strzelałem.


Następnie po prostu ugotuj sos i pozwól mu bulgotać i gęstnieć przez minutę lub dwie.


Następnie wrzuć steki z powrotem na patelnię.


Nałóż sos – cebulę i wszystko – na każdy stek, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez kolejne kilka minut.


Aby zaserwować go i nadać mu wygląd połączenia szkolnego obiadu i kolacji w telewizji, użyłem łyżki do lodów, aby podać kilka kremowych puree ziemniaczanych .


Następnie dodałem stek i pokrojony w masło groszek. Poifect!


Powiedz mi, że to nie wygląda pysznie.

St rita modlitwa niemożliwe przyczyny

(Uwaga: problemy z oświetleniem sprawiają, że sos wygląda na znacznie ciemniejszy niż jest w rzeczywistości. W rzeczywistości był ładny, złocisto-brązowy i piękny)


Powiedz mi, że nie chcesz się kopać, tylko po to, by na chwilę wrócić do 1968 roku lub do szkolnej stołówki.

Lub zamrażarkę, jeśli takową masz!

Powiedz mi, że to nie sprawia, że ​​chcesz oglądać Kramer kontra Kramer.

(Ups. Niewłaściwa sekcja witryny .)

Cieszcie się tym, chłopaki! To zabawne.

Och, i PS.


Kiedy je jesz, nie rób tego po prostu.


Zrób to.

Oto przydatny do druku!

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej