Sausage Rice Stuffed Peppers
Złóż je z wyprzedzeniem i wstaw do lodówki, a następnie upiecz, gdy nadejdzie czas na jedzenie!
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:6porcje Czas przygotowania:0godziny30minuta Czas całkowity:1godzina0minuta Składniki6
duża czerwona, pomarańczowa i/lub żółta papryka
3 łyżki.Oliwa z oliwek
1 lb.luźna słodka włoska kiełbasa
4
pomidory śliwkowe, pokrojone w kostkę
nowenna do filomenydwa
czerwona cebula, pokrojona w kostkę
dulce de leche z mleka skondensowanego3
ząbki czosnku, mielone
1 łyżeczka.
suszona przyprawa włoska
Koszerna sól i czarny pieprz do smaku
2 st.ugotowany brązowy ryż (rozmrożony, jeśli jest zamrożony)
2 st.rozdrobniony ser mozzarella
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Odetnij wierzchołki papryki. Usuń i wyrzuć łodygi, a następnie drobno posiekaj wierzchołki; odłożyć na bok. Wyciągnij nasiona i tyle błon, ile możesz. Umieść papryki w misce do kuchenki mikrofalowej, dodaj ½ szklankę wody i przykryj folią. Mikrofale, aż zacznie mięknąć, około 12 minut, a następnie odkryć i odstawić.
- Rozgrzej piekarnik do 450˚. Rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kiełbasę i gotuj, rozbijając drewnianą łyżką, aż będzie ugotowana, około 6 minut. Wyjmij na talerz.
- Dodaj pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelnię. Dodaj pomidory, czerwoną cebulę, czosnek, przyprawy włoskie i posiekaną paprykę. Smaż, mieszając, aż będą miękkie i lekko zrumienione przez 10 do 12 minut.
- Dopraw miksturę solą i pieprzem, wymieszaj kiełbasę i ryż. Skosztuj i dostosuj przyprawy.
- Umieść papryki pionowo w naczyniu do pieczenia wystarczająco dużym, aby je utrzymać. Wypełnij mieszanką ryżową i piecz przez 10 minut. Posyp serem i kontynuuj pieczenie, aż ser miejscami się zrumieni, jeszcze 10 do 12 minut.
