Sheet Pan Curried Chicken
Sekret tej prostej kolacji: słoik czerwonej pasty curry!
modlitwa św judy za chorychReklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4 - 6porcje Czas przygotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas całkowity:1godzina0minuta Składniki1/2 dol.
Pasta z czerwonego curry
1czubata łyżka zapakowana w ciemnobrązowy cukier
3 łyżki.olej roślinny plus więcej na patelnię
1 lb.
fasolka szparagowa, przycięta
1 lb.marchewki, przekrojone wzdłuż na pół i pokrojone na 1 1/2-calowe kawałki
2 1/2 łyżeczki.Sól koszerna
12
udka z kurczaka ze skórą
1/3 w.świeża kolendra, grubo posiekana
Ugotowany biały ryż, do podania
ćwiartki limonki, do serwowania (opcjonalnie)
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Umieść ruszt w dolnej jednej trzeciej części piekarnika i podgrzej do 425. Połącz pastę curry, brązowy cukier i olej roślinny w małej misce.
- Włóż zieloną fasolkę i marchewkę do dużej miski i wymieszaj z nieco mniej niż połową mieszanki curry i ½ łyżeczka soli. Rozłóż na wysmarowanej olejem blasze do pieczenia.
- Do pustej miski dodaj kurczaka i 2 łyżeczki soli, dodaj pozostałą mieszankę curry i wrzuć. Dodaj na patelnię, umieszczając kurczaka w warzywach.
- Piecz, aż warzywa będą miękkie, a termometr włożony do kurczaka (bez dotykania kości!) zarejestruje 170˚, 40 do 45 minut. Warzywa i kurczaka obróć w połowie gotowania, aby nie przyciemniły się na dnie. Zeskrob kurczaka, warzywa i zarumienione kawałki z patelni do dużego naczynia do serwowania i posyp kolendrą. W razie potrzeby podawać z ćwiartkami ryżu i limonki.
