10 Tips Keeping Your Kitchen Clean
prezenty dla 13-letniego chłopca
Zacznę ten post od pełnego ujawnienia: jestem nie jestem ekspertem w sprzątaniu kuchni, a moja kuchnia nie jest idealnie czysta w każdej chwili. Gotuję 3 posiłki dziennie, pracuję na pół etatu i opiekuję się 2 małymi dziećmi jednocześnie. Sprawy mogą być dość szalone, a czasami po prostu nie można od razu dostać się do naczyń. I przyznaję: jestem niechlujnym kucharzem.
Właściwie mam długą historię niechlujnego gotowania. Jako nastolatka wirowałam po kuchni jak tornado, kiedy coś upiekłam. Moje siostry skarżyły się na bałagan, który zostawiłbym za sobą.
Kiedy wyszłam za mąż, ku mojemu zdziwieniu stwierdziłam, że mój mąż kładł nacisk na utrzymanie czystości w kuchni. Początkowo wprawiało mnie to w zakłopotanie, ale z biegiem lat zacząłem dostrzegać zalety uporządkowanej kuchni. Szkoda tylko, że wcześniej nie doceniłem tej lekcji.
Pamiętaj więc, że ten post jest od jednego odzyskującego bałaganu kucharza do drugiego! Myślę o tych wskazówkach jak o sztuczkach, które mają zmusić nas, niechlujnych kucharzy, do uporządkowania.
Poza tym, zanim zaczniemy, niech to będzie prawdziwe: czasami moja kuchnia wygląda tak. Zwykle jest to po weekendzie, kiedy nie ma nas przez większość dnia i nie mam czasu na konserwację. To piękny widok na pobudkę w poniedziałek.
Do wskazówek!
1 - Utrzymuj to na minimalnym poziomie
Kilka lat temu moje blaty były wyłożone sprzętem AGD, słoikami, sztućcami itp. Byłem z tego całkowicie zadowolony i czułem, że moja kuchnia jest uporządkowana.
Ktoś skomentował na moim blogu, mówiąc, że mam tak wiele rzeczy na moich licznikach. Nie myślałem o tym zbyt wiele, ponieważ podobały mi się moje rzeczy wystawione i w zasięgu ręki. Potem przeczytałem artykuł o tym, jak dużo lepiej jest odłożyć wszystko do szafy, aby Twoje liczniki były całkowicie przejrzyste. To brzmiało dla mnie ekstremalnie. Poza tym nie było mowy, żebym zmieściła wszystko na moich ladach w moich szafkach.
Ale potem spróbowałem. I to było niebiańskie.
Bez śmieci zaśmiecających twoje liczniki, masz o wiele więcej miejsca na prace przygotowawcze. Dodatkowo jesteś bardziej zmotywowany do faktycznego wyczyszczenia liczników, jeśli nie musisz najpierw ruszać wszystkiego. A jeśli coś jest nie na miejscu, jest to bardzo oczywiste.
co mogę zastąpić goździkami?
Wiem, że to nie jest dla wszystkich, ale im więcej rzeczy możesz odłożyć do swoich szafek, tym lepiej. Jeśli nie masz miejsca w swoich szafkach, wyrzuć, podaruj lub sprzedaj rzeczy, których nigdy nie używasz.
Osobiście lubię trzymać z dala od siebie urządzenia, z których korzystamy na co dzień (na przykład zazwyczaj używamy naszego blendera 1-2 razy dziennie) lub takie, które są tak ciężkie, że ciężko byłoby je wyciągnąć, gdy tego potrzebuję ( jak mój mikser stojący). Lubię też trzymać przybory kuchenne (łopatki, trzepaczki, łyżki, szczypce itp.) na blacie, ponieważ po prostu nie ma dla nich odpowiedniego miejsca w moich szafkach.
Znajdź to, co Ci odpowiada!
2 - Zacznij od czystej kuchni
Jeśli to w ogóle możliwe, nie zaczynaj gotowania, dopóki Twoja kuchnia nie będzie względnie czysta. Jeśli zaczniesz gotować, a Twoja kuchnia jest już katastrofą, po prostu wpadniesz w depresję i rozpaczasz po ugotowaniu posiłku.
marzyłem o pająkach
Jeśli zaczniesz z czystym kontem, będziesz bardziej zmotywowany do utrzymania go w czystości.
3 - Czyść na poczekaniu
Jeśli masz trochę wolnego czasu w kuchni, wykorzystaj go mądrze! Na przykład, jeśli czekasz, aż woda w garnku się zagotuje, zamiast stać w pobliżu, zrób trochę czyszczenia. Rozpocznij rozładunek zmywarki. Odłóż naczynia do gotowania, których używasz. Wytrzyj liczniki. Zdziwisz się, jak wiele możesz zrobić w przerwach między gotowaniem.
4 - Natychmiast wypuść wodę ze zlewu
Wiem, że brzmi to bardzo prosto, ale to naprawdę robi różnicę. To obrzydliwe, kiedy zapominam wypuścić wodę i muszę wsadzić ręce w zimną, tłustą wodę. Jeśli zrobisz to zaraz po umyciu naczyń, o wiele łatwiej wytrzeć zlew. Co prowadzi mnie do następnej wskazówki…
5 - Wytrzyj zlew po umyciu naczyń
Wiem, że to bardzo obrzydliwe, ale kiedy skończyłem, zostawiałem wszystkie małe kawałki jedzenia po myciu naczyń w zlewie. Jeśli poświęcisz 2 minuty na wyrzucenie resztek jedzenia i wytarcie powierzchni, Twój zlew będzie gotowy do pracy następnym razem, gdy będziesz musiał umyć naczynia. #Warto było
6 - Sprzątaj rozlane płyny JAK NAJSZYBCIEJ
To kolejna rzecz, o której wszyscy wiemy, że powinniśmy to zrobić, ale zaniedbuj, gdy się spieszymy. Rzeczywistość jest taka, że jeśli dojdziesz do rozlania tak szybko, jak to możliwe, o wiele łatwiej będzie posprzątać. Zaschniętą maźę należy najpierw namoczyć lub zeskrobać, podczas gdy można ją było wyczyścić zwykłą ściereczką.
7 - Czyść na bieżąco
Zgodnie z tymi samymi zasadami, dobrym pomysłem jest odkładanie rzeczy na bok, kiedy gotujesz (moja mama próbowała mnie tego nauczyć). Zamiast zostawiać wszystko na blacie, odkładaj rzeczy, gdy ich używasz.
Teraz, jeśli naprawdę spieszysz się, aby coś włożyć do piekarnika, przydatne może być zmieszanie tego tak szybko, jak to możliwe, i posprzątanie bałaganu podczas pieczenia. Tylko upewnij się, że faktycznie po sobie posprzątasz…
8 - Miej miskę na kompost/śmietnik
Zamiast wyrzucać resztki jedzenia na ladę, znacznie wydajniej jest umieścić je w dedykowanej misce kompostowej. W ten sposób nie musisz wycierać soku z jedzenia i możesz szybko wyrzucić wszystkie resztki na raz. Możesz nawet obrać marchewki, ziemniaki, ogórki itp. bezpośrednio do miski, aby zaoszczędzić czas.
9 - Miejsce na wszystko
Miej miejsce na wszystko i na wszystko – wiesz o co mi chodzi!
Zamiast mieć porozrzucane tu i tam rzeczy w kuchni, znacznie lepiej mieć podobne rzeczy w jednym miejscu. Na przykład mam duży talerz, na którym trzymam wszystkie moje nieschłodzone owoce. Lubię też trzymać wszystkie przybory kuchenne na jednym końcu kuchni. To daje mi długą powierzchnię kontuaru, na której nic nie ma. Wspaniały!
jak pokroić pomarańczę na kawałki
10 - Ustal dni i godziny na robienie rzeczy
Odkryłem, że zapominanie jest jednym z moich głównych powodów, dla których nie wykonuje pewnych prac domowych. Kiedy ustalisz dni na robienie pewnych rzeczy, o wiele łatwiej jest o nich pamiętać!
Na przykład mój piec był tak brudny, ponieważ nigdy nie pamiętałem, aby go wycierać. Teraz, kiedy mam na to wyznaczony dzień, jest o wiele bardziej prawdopodobne, że to zrobię. Nie zawsze dochodzę do tego dokładnie we właściwy dzień, ale sama świadomość, że trzeba to robić raz w tygodniu, naprawdę pomaga.
Możesz także ustawić określone pory dnia na określone obowiązki. Na przykład lubię rozładować zmywarkę po śniadaniu. W ten sposób jest gotowy do napełniania przez cały dzień. A ja lubię zmywać naczynia zaraz po kolacji, kiedy tylko jest to możliwe. Wtedy mogę się obudzić w czystej kuchni!
A więc masz to: moje ulubione wskazówki dotyczące utrzymywania kuchni w czystości. Mam nadzieję, że te informacje zainspirowały Cię do podjęcia wysiłku, aby Twoja kuchnia była czysta i uporządkowana.
Jeśli masz jakieś własne wskazówki, zostaw je w komentarzach!
