Confetti Snack Cake
Posypane ciasto waniliowe oblane polewą z serka waniliowego i obsypane posypką staje się idealną przekąską po pokrojeniu w urocze mini kwadraciki. Robi jedno ciasto o wymiarach 8x8 cali. Od Jessiki Merchant z How Sweet It Is. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:12porcje Czas przygotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas gotowania:0godziny40minuta Czas całkowity:0godziny55minuta SkładnikiNA CIASTO: 1 1/2 dol. Przesiana mąka uniwersalna 1 łyżeczka. Proszek do pieczenia 1/4 łyżeczki. Sól 1/2 dol. Niesolone masło w temperaturze pokojowej 1°C. Cukier 1 Duże jajko 1 Białko z dużego jaja 2 łyżki stołowe. Olej roślinny 3 łyżeczki. Ekstrakt waniliowy 1/2 dol. Całe mleko 1/3 w. Różne Posypki DO LUZU WANILIOWEGO: 1/2 dol. Niesolone masło w temperaturze pokojowej 1/2 dol. Ser śmietankowy, w temperaturze pokojowej 2 1/2 dol. Cukier puder 1 łyżka. Ekstrakt waniliowy 1 łyżka. Mleko, w razie potrzeby 1/2 dol. Różne PosypkiTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Rozgrzej piekarnik do 350ºF. Masło z mąką i 8x8-calową blachą do ciasta i odstaw na bok. W małej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W misce miksera elektrycznego ubij masło na kremową konsystencję. Dodać cukier i ubijać na jasną i puszystą masę, około 3-4 minuty. Dodać jajko i białko, ubijając na średnich obrotach, aż się połączą. Ubijaj olej i ekstrakt waniliowy, aż się połączą, kolejne 1-2 minuty. Mikserem na niskich obrotach dodaj połowę suchych składników. Wlej mleko przy włączonym mikserze. Wlej resztę suchych składników i mieszaj na średnich obrotach, aż ciasto się połączy. Złożyć posypkę dużą łopatką.
Wlać ciasto na przygotowaną patelnię. Połóż patelnię na blasze do pieczenia i piecz przez 38-40 minut lub do uzyskania złotego koloru na wierzchu i połóż na środku. Pozostaw do ostygnięcia przed lukrem.
Na lukier waniliowy:
Dodaj masło i serek śmietankowy do miski miksera elektrycznego wyposażonego w nasadkę łopatkową i ubijaj do uzyskania kremowej konsystencji. Mikserem na niskich obrotach stopniowo dodawać cukier puder. Zwiększ prędkość miksera, zeskrobując boki, jeśli to konieczne, ubijając lukier, aż będzie puszysty i połączony. Ubij w ekstrakcie waniliowym.
Jeśli lukier wydaje się zbyt gęsty, ubij łyżkę mleka. Jeśli wydaje się rzadki lub zbyt cienki, możesz dodać więcej cukru pudru, ¼ kubek na raz. Po schłodzeniu ciasto zamrozić i posypać posypką.
Nigdy nie byłem ponad używaniem mieszanki do ciast w pudełku i jest jeden dobry powód. Zaczyna się na F i kończy na -unfetti. FUNFETTI! Lub konfetti, tęczową posypkę lub całą miłość zmieszaną w jednym małym pudełku. Posypka w bród. Czy mogę chcieć czegoś więcej?
Wszystkie niezamierzone (zamierzone?) rymowanie na bok, w wieku 32 lat wciąż jestem całkowicie szalony za wszystkim, co się posypuje. Czasami zastanawiam się, czy kiedykolwiek wyrosnę z ich uroczych neonów i jak od razu sprawiają, że jedzenie i picie są tak… szczęśliwe. Wiesz?
I zabawa. Są po prostu takie ZABAWNE.
Byłem znany z tego, że posypałem płatki owsiane, aby ożywić rano, na koktajlach, w jogurcie i na wierzchu owoców. Nawet nie chcesz wiedzieć, jakie szkody mogę wyrządzić w barze froyo. Lody w rożku z posypką to prawdopodobnie najbardziej spójne zdjęcie na moim iPhonie i szczerze mówiąc, chciałbym oprawić w moją kuchnię taką o wielkości plakatu. Czasami zostawiam miskę z posypką na moim biurku dla twórczej inspiracji. To jest prawdziwe życie.
Co to o mnie mówi? Poza tym, że jako dziecko uwielbiałam Rainbow Brite.
(Na marginesie: Życie byłoby nieskończenie lepsze, gdyby brokuły były podawane z posypką. Prawdopodobnie. Czy możemy to zrobić? A skoro już przy tym jesteśmy, powinniśmy po prostu sprawić, by brokuły smakowały jak ciasto.)
Do dziś moja mama wciąż gotuje porcję babeczek funetti w pudełkach – i smakują cudownie. W rzeczywistości wymagamy od nich czegoś więcej niż domowego ciasta. Smakują jak dzieciństwo i wszelkiego rodzaju smakowite wspomnienia z gigantyczną kupą nostalgii zawirowaną na wierzchu. Poza tym są urocze. Kto nie chciałby zjeść ciasta z pięknymi, jasnymi kolorami w środku?
A więc ciasto!
Prawda jest taka, że mam słabość do babeczek, ale odkryłam coś jeszcze lepszego. Jeśli to możliwe.
Ciasto z przekąskami. Jak w ciastku do podjadania. Ciasto, które możesz zjeść jako przekąskę. A przekąski są często, wiesz, zdrowe. Tak więc ciasto przekąskowe jest przez skojarzenie zdrowe. Dobrze? Proszę powiedz dobrze.
No dobra, może nie, ale mały tort do podjadania jest nie tylko słodki, ale jest idealnym dodatkiem na deser obiadowy z przyjaciółmi lub kawę i herbatę z samym sobą. Uwielbiam ten pomysł.
Ten przepis jest zaczerpnięty z mojej książki kucharskiej, Poważnie Delish , gdzie tworzę własną wersję babeczek z konfetti.
Jeśli jesteś w tej chwili anty-pudełkową mieszanką i chcesz spróbować swoich sił w domowej roboty, są cudowne. Och, jak bardzo ich kocham!
Jest pokryta najbardziej kremowym lukrem waniliowym: mieszanka kremu i serka (hello, lover) i dużo waniliowego smaku.
Jestem również zwolenniczką używania jak największej ilości posypek, jakie tylko możesz. Wymieszaj je! Lubią nawiązywać nowe znajomości.
To ciasto jest fantastycznie wilgotne (nie, nie ma innego słowa!) i przypomina jedzenie tortu urodzinowego. Moim ulubionym sposobem na jego spożycie jest późne popołudnie z cappuccino i przyjaciółką. Czy u znajomych liczą się kalorie? Nigdy.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
