Gotowanie z Ryanem: Ciasta z cukinii!

Cooking With Ryan Zucchini Cakes



Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów

Ryan pokazuje nam kolejny świetny sposób na wykorzystanie całej cukinii, która przejmuje letni ogród wszystkich. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:dwaporcje Czas przygotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas gotowania:0godziny5minuta Czas całkowity:0godzinydwadzieściaminuta Składniki1 cała duża cukinia 1 łyżka. Mielony Czosnek 1/2 dol. (do 3/4 szklanki) bułka tarta 1/2 dol. 4-serowa włoska mieszanka (lub parmezan lub romano) dwa całe jajka Koszerna sól do smaku Świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku Oliwa z oliwekTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Sposób użycia Umyj i odetnij koniec jednej dużej cukinii. Rozdrobnij za pomocą dużych otworów tarki do sera. Ściśnij posiekaną cukinię w czystym ręczniku, aż usuniesz jak najwięcej płynu.

Umieść posiekaną cukinię w średniej wielkości misce. Dodać posiekany czosnek, bułkę tartą, ser (rozdrobniony), jajka, sól koszerną i pieprz do smaku. Mieszaj widelcem, aż dobrze się wymiesza.

Podgrzej oliwę z oliwek (około 2,5 cm głęboko na dnie patelni) na średni ogień. Gdy olej będzie wystarczająco gorący, wrzuć na patelnię kulkę ciasta z cukinii i trochę go spłaszcz. Po około dwóch minutach odwróć ciastka (powinny być ładnie brązowe) i smaż z drugiej strony aż będą gotowe (około 2-3 minuty).

Podawaj z wybranym sosem do maczania i ciesz się!

Wesołego poniedziałku, drodzy przyjaciele! Dzisiejszy przepis na rip-roarin pochodzi od Ryan Detzel , dwudziestokilkuletni punkowy pastor z Cincinnati, który ma więcej niż tylko kilka tatuaży na ramionach. Ale uwielbia też swoją żonę i słodką córeczkę Avę… i on kocha gotować. Ryan wpada dziś do nas, aby pokazać nam kolejny świetny sposób na wykorzystanie całej cukinii, która w tej chwili przejmuje ogród wszystkich, obecna firma wliczona w cenę. Dzięki za udostępnienie, Ryan. W PW Cooks obejmujemy wszystkie smażone rzeczy. -PW



Cześć chłopaki. Odkąd pamiętam, ciastka z cukinii były ulubionym letnim smakiem mojej rodziny. Z łatwością mogą być zarówno przystawką, jak i przystawką, a wszyscy zgadzają się, że te rzeczy są rockowe.

Jak widać, zaczynamy od kilku całkiem prostych składników: cukinii (w tym przypadku to tylko jedna wielka mamajama), mielonego czosnku, włoskiej mieszanki serów, jajka i bułki tartej. Niewidoczne składniki to oliwa z oliwek, sól koszerna i trochę świeżego mielonego pieprzu.

prezenty dla starszych ludzi, którzy mają wszystko


Na początek odetniemy końce naszej cukinii:




Następnie chcemy wyjąć tarkę do sera – lub w tym przypadku tarkę do cukinii – i zacząć szatkować tego wielkiego zielonego potwora.

Czy wiesz, że chociaż cukinia zawsze jest traktowana jako warzywo, w rzeczywistości jest owocem? To jest. Dla realz.




W porządku, powinniśmy mieć w tym momencie całkiem niezły kopczyk posiekanej cukinii.


Teraz nadchodzi ważny krok. Musimy wyciągnąć dużo wody z tego bałaganu. Więc wrzuć konfetti z cukinii do czystego ręcznika… i WYCISNĄĆ!!


Powinieneś zobaczyć, jak z tej kulki z cukinii wypłynie sporo płynu. Pomoże to stworzyć mniej płynną wersję tego, co tworzymy.


Następnie wrzuć półwytrawną cukinię do wystarczająco dużej miski, aby zmieściła się reszta naszych składników.


św elżbieta ann seton dziewiąty

Mmm… czosnek. Dorzucam sporej wielkości łyżkę wstępnie zmielonego nadzienia. Nie osądzaj mnie. Skończyły mi się świeże rzeczy.


Teraz przykryj to około 1/2 – 3/4 szklanki bułki tartej.


A teraz do sera, mam tę włoską mieszankę 4 serów. Na pewno możesz użyć parmezanu lub romano. Ale Klub Sama miał takie rzeczy i, na Boga, używam go. Może około 1/2 szklanki… ale jestem do niczego w mierzeniu rzeczy.


Wrzućmy też to jajko.


Teraz dopraw wszystko dużą szczyptą koszernej soli i świeżo zmielonym pieprzem.


Wymieszaj wszystko widelcem i zobacz, gdzie spadają twoje karty. I hmmm… dla mnie to wciąż wygląda trochę sucho.

wersety o lenistwie


Myślę, że dodam jeszcze jedno jajko do miksu, aby było trochę bardziej w cieście.


Tam… tak jest lepiej. To jest konsystencja, której szukamy. Nie chcemy, aby wszystko się rozpadło, gdy dotrze do patelni.

jakich jabłek użyć do szarlotki


A propos tej patelni… wlejmy do niej trochę oliwy z oliwek i podgrzejmy ją na średnim ogniu. Użyj wystarczającej ilości oleju, aby przykryć patelnię o około ćwierć cala.


Kiedy olej będzie przyjemny i gorący, wrzuć kulkę naszego ciasta z cukinii i spłaszcz go trochę widelcem, łyżką lub innym urządzeniem do spłaszczania.


Po około dwóch minutach odwrócimy jedno z tych dzieci, aby zobaczyć, co mamy. Jeśli jest złotobrązowy i pysznie wyglądający… czas zmienić resztę.

O mój Boże, powinieneś to powąchać!

Po kilku minutach po drugiej stronie te pyszne ciasteczka z cukinii będą gotowe do wyskoczenia na talerz:

Podaję je z sosem ranczo jako sosem do maczania i odrobiną pokruszonej czerwonej papryki dla stylu i flary. Pyszne!

Aha, a pamiętasz, jak powiedziałem, że to ulubieniec rodziny? Cóż… skłamałem. To był właściwie pierwszy raz, kiedy to zrobiłem. I były niebiańskie. Zjadłem trochę świeżej cukinii z naszego ogrodu i postanowiłem się nią pobawić. Wyszły świetnie, chociaż nigdy wcześniej ich nie robiłam.

Więc bądźcie kreatywni, ludzie. Nigdy nie wiadomo — może po prostu zostaniesz zwycięzcą!

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej