Dark Chocolate Covered Pretzels
Słone precle w ciemnej czekoladzie to jeden niesamowity świąteczny przysmak! Robi 3 filiżanki. Od Erici Kastner z Buttered Side Up. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:6porcje Czas przygotowania:1godzina0minuta Czas gotowania:0godziny10minuta Czas całkowity:1godzina10minuta Składniki1°C. Chipsy z ciemnej czekolady lub posiekana tabliczka czekolady 3c. precelkiTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Odłożyć na bok. Umieść czekoladę w misce żaroodpornej. Ustaw miskę na patelni z gotującą się wodą. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Pozostaw do ostygnięcia na 15 minut.
Wlej precle do roztopionej czekolady. Bardzo delikatnie wrzuć precle do czekolady, aż zostaną całkowicie pokryte.
Za pomocą widelca przełóż precle pojedynczo na blasze wyłożonej pergaminem. Pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na 2 godziny lub w lodówce na 30-60 minut lub do stwardnienia. Przechowywać w hermetycznym pojemniku.
Dorastając, jednym z moich ulubionych świątecznych przysmaków były maczane precle. Moja mama robiła w święta precle pokryte korą migdałów, a ja mogłam po prostu jeść i jeść te rzeczy. W słonych precelkach w słodkiej panierce było coś niesamowitego, co sprawiło, że wróciłam po więcej.
Wciąż mam miejsce w moim sercu na te precle otoczone korą migdałów. Po prostu krzyczą do mnie Boże Narodzenie. Ale mam też w sercu ogromne miejsce na ciemną czekoladę. Więc oczywiście chciałem odtworzyć tę świąteczną nostalgię jednym z moich ulubionych dań wszech czasów. Uwaga na spoiler: gorzka czekolada + precle to niesamowite połączenie.
Pokażę Ci, jak zrobić te precle w ciemnej czekoladzie. Są bardzo łatwe, obiecuję!
Potrzebujesz do tego tylko dwóch składników: gorzkiej czekolady i… poczekaj… precle!
Możesz użyć kawałków czekolady lub tabliczki czekolady. Jeśli masz ulubioną tabliczkę czekolady, prawdopodobnie przełoży się to naprawdę dobrze na te precle. Ten brązowy masło jest taki dobry.
biblijne znaczenie 444
Czekoladę włożyć do miski żaroodpornej i postawić na garnku z gotującą się wodą. Mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Pozostaw do ostygnięcia na 15 minut.
Wrzuć precle.
Delikatnie wrzuć precle, aż zostaną całkowicie pokryte czekoladą. Teraz możesz całkowicie zanurzyć każdy precel z osobna. To sprawiłoby, że precle byłyby bardziej równomiernie pokryte. Ale jestem leniwy praktyczny, więc po prostu wrzucam je wszystkie na raz i dobrze mieszam.
Ułóż precle na blasze wyłożonej pergaminem, aby ostygły i stwardniały. Możesz je ostrożnie rozłożyć widelcem, tak jak ja tutaj, lub po prostu wyrzucić je wszystkie i rozłożyć. To zdecydowanie daje im więcej bałaganu – to znaczy rustykalny -czuć. Połamane precle kładę na jednym końcu, aby je oddzielić. Są idealne do samplowania Twojej pracy.
Nawiasem mówiąc, jeśli masz w misce dodatkową czekoladę, zeskrob ją do kubka, wlej trochę spienionego mleka na wierzch, a otrzymasz niesamowitą gorącą czekoladę.
Możesz po prostu zostawić te precle w ciemnej czekoladzie tak, jak są - lub możesz je udekorować!
Opcja nr 1: Dodaj posypki! Możesz wybrać posypkę w kolorze świątecznym lub zachować prostotę z białym.
Opcja nr 2: łuszcząca się sól morska! Jeśli lubisz słone smakołyki czekoladowe, dodaj do nich dodatkową sól! Po prostu bądź ostrożny, jeśli używasz solonej tabliczki czekolady, ponieważ mogą one łatwo zmienić się z przyjemnie słonych w takie, że będziesz chciał wypić galon wody.
Kilka innych opcji, o których pomyślałem: Możesz skropić białą czekoladą paski na wierzchu lub zanurzyć połowę precli w białej czekoladzie. Możesz też zmiażdżyć liofilizowane maliny i posypać je na wierzchu.
Jeśli masz więcej pomysłów na dodatki, podziel się z nami w komentarzach!
Precle można pozostawić w temperaturze pokojowej, aby stwardniały, lub włożyć je do lodówki, aby stwardniały. Jeśli planujesz zrobić je tylko dla siebie, możesz po stwardnieniu umieścić je w hermetycznym pojemniku.
Jeśli z drugiej strony planujesz podarować je jako prezenty, istnieje kilka opcji, aby ładnie je zapakować.
Moim pierwszym pomysłem jest włożenie ich do długiej, przezroczystej torby, związanie jej sznurkiem lub wstążką i przyklejenie na przodzie torby nalepki. W ten sposób ludzie mogą od razu powiedzieć, co dostają!
Jeszcze łatwiejszą opcją byłoby umieszczenie ich w zapinanych na zamek plastikowych torebkach o tematyce świątecznej. Można je znaleźć w supermarkecie w okresie świątecznym.
Jeśli planujesz przechowywać je w plastikowych torebkach, dobrym pomysłem jest przechowywanie ich w chłodnym miejscu. W przeciwnym razie czekolada może się trochę stopić i zabrudzić torebkę. Po prostu nie jest tak ładnie.
Możesz też wybrać klasykę i wyłożyć puszkę papierem woskowanym i napełnić ją precelkami w ciemnej czekoladzie. Następnie możesz założyć wieczko, zawiązać wokół niego wstążkę i zawiesić na wstążce małą kartę upominkową. Taka ładna!
Przepraszam, że wypoleruję zbyt wiele z nich za jednym posiedzeniem.
Co zawsze robi uczta TY pomyśl o Bożym Narodzeniu? Podziel się z nami w komentarzach!
Oto link do przepisu do druku: Precle w ciemnej czekoladzie
