Przysmaki z płatków wielkanocnych

Easter Egg Cereal Treats

Oto nowy sposób farbowania jajek wielkanocnych — w formie pysznych płatków zbożowych!

1. Pokryj bochenek o wymiarach 9 na 5 cali sprayem do gotowania i wyłóż 2 paskami pergaminu (prostopadłe i zachodzące na siebie), pozostawiając nawis. Spryskaj pergamin sprayem do gotowania.
2. Umieść 1½ filiżanki mini pianek i 1 łyżka masła w średniej misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Mikrofale do momentu, gdy pianka napuści się, a masło się rozpuści, około 1 minuty. Mieszaj do uzyskania całkowitej gładkości (w razie potrzeby w mikrofalówce przez kolejne 30 sekund). Odcień z barwnikiem spożywczym, mieszając do połączenia. Dodaj 1½ filiżanki płatków zbożowych i mieszaj, aż będą dobrze pokryte. Spryskaj ręce lub gumową szpatułkę sprayem do gotowania; wciśnij mieszaninę do rondla równomierną warstwą.
3. Powtórz krok 2 jeszcze trzy razy, zabarwiając każdą partię na inny kolor i wciskając mieszankę płatków na patelnię warstwami. Gdy wszystkie warstwy są gotowe, wciśnij mieszankę na patelnię, aby była zwarta. Wstawić do lodówki, aż stanie się bardzo twardy, około 20 minut.
4. Wyjmij bochenek z płatkami zbożowymi z patelni za pomocą zwisającego pergaminu; usuń pergamin. Pokrój bochenek w poprzek na plastry o grubości od ¾- do 1 cala. Używając noża w kształcie jajka o średnicy od 3 do 4 cali, odetnij 1 jajko po przekątnej z każdego plasterka.

Aby uzyskać takie żywe kolory, najlepiej sprawdza się żelowy barwnik spożywczy. Płynne barwniki spożywcze nadadzą Ci bardziej pastelowy wygląd.