Fig Arugula Pizza
To jedna z ulubionych pizz Ree w menu P-Town Pizza w Pawhusce!
anioł numer 205Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:6 - 8porcje Czas przygotowania:0godziny30minuta Czas całkowity:1godzina40minuta Składniki
Mąka uniwersalna do posypania
Mąka kukurydziana do posypania
1/4 dol.pasta figowa (np. Dalmacja)
4c.
rozdrobniony ser mozzarella z pełnego mleka o niskiej zawartości wilgoci
4c.mała rukola
1 łyżka.Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sok z 1/2 cytryny
prezenty dla studentów college'ów
Koszerna sól i czarny pieprz do smaku
2 uncje.cienko pokrojona prosciutto
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Po zrobieniu ciasta podzielić na pół i pozostawić bez przykrycia do temperatury pokojowej przez około 1 godzinę. W międzyczasie umieść kamień do pizzy lub odwróconą blachę do pieczenia na dnie piekarnika i podgrzej do 500˚.
- Na lekko posypanej mąką powierzchni rozciągnij lub rozwałkuj 1 kawałek ciasta na 12-calowe krążki o grubości około 1/8 cala. Posyp skórkę do pizzy lub inną odwróconą blachę do pieczenia mąką kukurydzianą i połóż ciasto na wierzchu.
- Rozłóż połowę masy figowej na cieście, pozostawiając 1/2-calową ramkę wokół krawędzi. Posyp połową mozzarelli.
- Wsuń pizzę na gorący kamień lub blachę do pieczenia i piecz, aż skórka się przyrumieni, przez 10 do 12 minut. Powtórz z pozostałym ciastem i dodatkami.
- W międzyczasie wrzuć rukolę, oliwę i sok z cytryny do miski i dopraw solą i pieprzem. Ułóż sałatkę z prosciutto i rukoli na wierzch pizzy. Robi 2 12-calowe pizze.
