Greek Salmon Couscous Bowls
Przygotowanie tych misek nie mogło być łatwiejsze; w rzeczywistości będą na twoim stole za mniej niż godzinę. Aby nadać im nieco dodatkowego smaku i smaku, dodaj fetę, oliwki i skrop tzatziki.
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:6porcje Czas przygotowania:0godziny35minuta Czas gotowania:0godzinydwadzieściaminuta Czas całkowity:0godziny55minuta Składniki6
filety z łososia bez skóry (około 6 uncji każdy)
3 1/2 łyżeczki.Sól koszerna
1 łyżeczka.czarny pieprz
1 3/4 łyżeczki.
suszone oregano
2 łyżki stołowe.czerwony ocet winny
1234 oznacza, że cię kocham1/4 łyżeczki.
płatki czerwonej papryki
dwa
ząbki czosnku, drobno posiekane
3/4 w.plus 1 łyżka oliwy z oliwek
dwapapryka (1 zielona, 1 czerwona), pokrojona na 1/2-calowe kawałki
1ogórek, posiekany i pokrojony na 1/2-calowe kawałki
1/4czerwona cebula, cienko pokrojona
1 1/2 dol.kuskus
6 oz.ser feta, kruszony
1°C.bez pestek różne oliwki, połówki
3/4 w.tzatziki
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Rozgrzej piekarnik do 375°. Połóż łososia na blasze do pieczenia. W małej misce połącz 2 łyżeczki soli, 3/4 łyżeczki pieprzu i 1 łyżeczkę oregano. Dopraw łososia z obu stron mieszanką.
- Piecz, aż łosoś będzie nieprzezroczysty przez 12 do 14 minut.
- W średniej misce wymieszaj ocet, płatki czerwonej papryki, czosnek, 1 łyżeczkę soli, pozostałą 1/4 łyżeczki pieprzu i 3/4 łyżeczki oregano. Wymieszaj w 3/4 szklanki oliwy z oliwek, aż się połączą.
- Do winegretu dodać paprykę, ogórek i czerwoną cebulę. Mieszaj do uzyskania jednolitej warstwy.
- Zagotuj 2 szklanki wody w średnim rondlu. Dodaj pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek i 1/2 łyżeczki soli. Dodaj kuskus, przykryj, zdejmij z ognia i odstaw na 5 minut. Kuskus roztrzepać widelcem, dodać do warzyw i wymieszać do połączenia.
- Rozłóż mieszankę z kuskusem w płytkich miskach. Posyp każdą porcję filetem z łososia i posyp fetą i oliwkami. Skrop tzatziki.