How Freeze Biscuits
W minione Święto Dziękczynienia spróbowałem nowego przepisu na herbatniki. Instrukcje wyraźnie mówiły, że należy zamrozić herbatniki na co najmniej kilka godzin przed ich pieczeniem, a jeśli chcesz, możesz zrobić herbatniki nawet z kilkudniowym wyprzedzeniem. Przy całym szaleństwie posiłku na Święto Dziękczynienia byłem bardzo podekscytowany, że przepis wymagał pieczenia z zamrożonego stanu, co pozwala na przygotowanie z wyprzedzeniem i wymaga tylko szybkiego 15 minut w piekarniku przed posiłkiem.
Cała koncepcja pieczenia ciasteczek ze stanu zamrożonego ma dla mnie sens. Za każdym razem, gdy pracujesz z ciastami maślanymi, takimi jak herbatniki, ciasto kruche, kruche ciastka itp., stale przypominasz sobie o częstym schładzaniu ciasta, a także o schładzaniu ciasta przed pieczeniem. Pieczenie herbatników bezpośrednio z zamrożonych zapobiega również rozsypywaniu się i spłaszczaniu herbatników.
Mrożone ciasto na biszkopty gotowe do użycia w zamrażarce oznacza również, że możesz upiec tyle ciastek, ile chcesz, kiedy tylko chcesz. Tyle wygranych!
Jedynym minusem zamrażania herbatników – a przynajmniej jedynym, na który mój mózg mógł wymyślić – jest to, że trwają około 5 minut dłużej w piekarniku. W porównaniu ze wszystkimi zaletami, powiedziałbym, że to się nie liczy.
sklepy spożywcze otwarte w Boże Narodzenie w pobliżu mnie
Zacznij od wymieszania swojego ulubionego przepisu na herbatniki. Przepis, który zrobiłam na zdjęciach tutaj to podwójna partia mojego Cheddar Scallion Herbatniki , ale możesz też zrobić Ciastka Drop Biscuits, które jakiś czas temu zamieściłem na Food & Friends. Każdy przepis na herbatniki zadziała!
Pokrój herbatniki w pożądany kształt, a jeśli robisz ciastka w kształcie kropli, zgarnij ciasto na kawałki.
Połóż herbatniki na blasze bardzo blisko siebie, ale nie dotykając (w przeciwnym razie zamarzną sklejone).
Przykryj herbatniki pokrywką lub folią, a następnie włóż do zamrażarki na kilka godzin, aż do całkowitego zamrożenia.
Po zamrożeniu wszystkie ciastka można umieścić w zamykanej torebce i przechowywać w zamrażarce do dwóch miesięcy. Lubię oznaczyć torebkę przepisem, datą i instrukcją pieczenia.
Kiedy masz ochotę na herbatniki, upiecz tyle lub tyle, ile chcesz na blasze, aż na brzegach będą złote.
Jak wspomniano wcześniej, uważam, że ciastka wypiekane w stanie zamrożonym zwykle potrzebują dodatkowych pięciu minut w piekarniku. Temperatura pieczenia powinna być dokładnie taka, jaka jest wymagana w przepisie na herbatniki, którego używasz, zwykle około 450ºF.
Nowenna modlitewna do świętej rity
Cieszyć się!
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
