Instant Pot Sticky Pork Lettuce Wraps
Brązowy cukier, imbir, musztarda i ocet ryżowy to tylko niektóre ze składników, które nadają temu daniu niesamowity smak.
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4 - 6porcje Czas przygotowania:0godziny30minuta Czas gotowania:0godziny40minuta Czas całkowity:1godzina10minuta Składniki na marynowaną cebulę:1/2 dol.
ocet ryżowy (lub inny biały ocet)
2 łyżki stołowe.cukier
1 łyżeczka.Sól koszerna
Szczypta płatków czerwonej papryki
pomysły na polowanie na jajka wielkanocne dla dorosłych1
mała czerwona cebula pokrojona na pół i pokrojona w cienkie plasterki
Na Wieprzowinę i Sos:1/2 dol.plus 2 łyżki pakowanego jasnobrązowego cukru
2 łyżeczki.
mielonego imbiru
2 łyżeczki.pięć przypraw w proszku
2 łyżeczki.sól koszerna, plus więcej do smaku
1 łyżeczka.czarny pieprz
1 łyżeczka.musztarda w proszku
1 1/2do 2 funtów łopatki wieprzowej bez kości, pokrojonej na trzy części
2 łyżki stołowe.Oliwa z oliwek
2/3 w.bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu
1/4 dol.sos hoisin
1/4 dol.jestem wierzbą
3 łyżki.ocet ryżowy
2 łyżki stołowe.Tajski słodki sos chili
1 łyżka.Sriracha, czyli więcej do smaku
1 łyżka.skrobia kukurydziana
Liście sałaty Bibb, prażone nasiona sezamu i pokrojone szalotki, do podania
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Na cebulę marynowaną: W małym rondelku zagotuj ocet, cukier, sól, płatki czerwonej papryki i 1/2 szklanki wody. Włóż czerwoną cebulę do żaroodpornej miski i wlej mieszankę octu na wierzch. Przykryj i wstaw do lodówki, aż będzie gotowe do podania.
- Wieprzowina: W dużej misce ubij 2 łyżki brązowego cukru, imbir, pięć przypraw w proszku, sól, pieprz i musztardę w proszku. Dodaj wieprzowinę, obracając, aby wcierać. Dodaj oliwę z oliwek do 6- lub 8-litrowego garnka Instant Pot i podsmaż. Gdy będą gorące, dodaj wieprzowinę i podsmażaj przez 2 minuty z każdej strony. Wyjmij na talerz. Dodaj bulion do garnka i zeskrob zrumienione kawałki z dna. Ubij sos hoisin, sos sojowy, ocet, sos chili i Sriracha. Włóż wieprzowinę do garnka.
- Załóż i zablokuj pokrywę, upewniając się, że zawór pary jest w pozycji uszczelnienia. Gotuj na wysokich obrotach przez 45 minut. Po upływie tego czasu pozwól, aby ciśnienie ustąpiło naturalnie przez 10 minut, a następnie ostrożnie przekręć zawór do pozycji odpowietrzania, aby uwolnić pozostałe ciśnienie. Wyłącz garnek i zdejmij pokrywkę. Wieprzowinę wyjąć na blachę do pieczenia i rozdrobnić 2 widelcami.
- Ustaw Instant Pot na podsmażenie, a następnie dodaj pozostałe 1/2 szklanki brązowego cukru. Wylej 3 łyżki płynu z garnka do małej miski; ubij skrobię kukurydzianą. Wlej mieszankę skrobi kukurydzianej do garnka i gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje, około 10 minut; sezon z solą. Włóż wieprzowinę do garnka i zamieszaj. Wieprzowinę podawać w liściach sałaty i posypać marynowaną cebulą, sezamem i szalotką.
