Life Chocolate
Piękna czekoladowa babeczka z buziakiem w środku i pięknym czekoladowym ganache na wierzchu. Idealny psychologiczny podryw! Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:18porcje Czas przygotowania:0godzinydwadzieściaminuta Czas gotowania:0godzinydwadzieściaminuta Czas całkowity:0godziny40minuta SkładnikiBAŃKI 2 st. Cukier 2 st. Mąka uniwersalna 1/4 łyżeczki. Sól 1/2 dol. Maślanka dwa całe jajka 1 łyżeczka. Proszek do pieczenia 1 łyżeczka. Wanilia dwa kije 1 szklanka masła 4 łyżki. (kopiowanie) Proszek kakaowy 1°C. Woda, wrząca 18 całe Hershey's Kisses, Unwraped Wiśnie w Puszkach (opcjonalnie) NADZIENIE 8 uncji waga słodko-gorzka czekolada 1°C. Ciężki krem 6 łyżek. Syrop kukurydziany 2 łyżeczki. Ekstrakt waniliowyTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Spryskaj 18 filiżanek muffinek sprayem do pieczenia. Aby zrobić ciasto na ciasto, połącz mąkę, cukier i sól. Odłożyć na bok.
W osobnym pojemniku połącz maślankę, jajka, sodę oczyszczoną i wanilię. Wymieszać do połączenia i odstawić.
W rondlu roztopić masło na średnim ogniu. Dodaj kakao w proszku i wymieszaj, aby połączyć. Dodaj wrzącą wodę, pozwól bąbelkom przez kilka sekund, a następnie wyłącz ogień.
Wlać mieszankę czekoladową na mąkę. Zamieszaj kilka razy, aby ostudzić czekoladę. Wlej mieszankę maślanki na wierzch i mieszaj, aby połączyć.
Wlej 1/4 szklanki ciasta do każdej filiżanki na muffinki. Lekko nałóż jeden pocałunek na środek każdej babeczki; nie naciskaj.
(Alternatywnie możesz dodać 3 wiśnie z puszki, drylowane do każdej filiżanki na muffinki przed dodaniem ciasta.)
Piecz przez 20 minut. Pozostawić do ostygnięcia na patelni przez 5 minut, następnie wyjąć babeczki i pozostawić do ostygnięcia na ruszcie do pieczenia.
Aby zrobić ganache, podgrzej śmietanę i syrop kukurydziany na średnim ogniu. Posiekaj czekoladę i dodaj do miski. Dodaj wanilię do śmietanki, a następnie polej posiekaną czekoladę. Ubijaj, aż się rozpuści, będzie gładki i błyszczący.
Namaczane babeczki w ganache. Pozostaw do ostygnięcia i ustaw przed podaniem.
Dość tego gadania o śmierci. Czekolada to życiodajny eliksir! Bez niej, gdzie byśmy wszyscy byli?
Och… wszyscy bylibyśmy chudzi, mówisz?
Cóż, myślę, że masz rację. Bez czekolady wszyscy bylibyśmy chudzi. Ale wiesz co? Nie bylibyśmy szczęśliwi. Czy wiesz, że badania dowiodły, że spożywanie bardzo małej ilości gorzkiej czekolady raz dziennie ma głębszy wpływ na łagodną lub umiarkowaną depresję niż inhibitory serotoniny na receptę? Teraz niekoniecznie radziłbym nikomu, aby przestał brać swoje leki na rzecz ciemnych rzeczy. Przynajmniej sugeruje mi to, że gdzieś w historii ludzkości nasze ciała kiedyś potrzebowały czekolady, aby utrzymać psychologiczną homeostazę. Potem, na przestrzeni wieków, drastycznie odeszliśmy od łańcucha pokarmowego i zaczęliśmy jeść takie rzeczy, jak nuggetsy z kurczaka i kasztan Chester, co całkowicie zdezorientowało nasze ciała.
Jestem tu dzisiaj, aby cofnąć się o krok w kierunku miejsca, w którym mieliśmy być.
Poza tym chudy jest bardzo przereklamowany. W każdym razie, kto powiedział, że mostki powinny być widoczne?
Chociaż… chociaż chciałbym jeszcze raz zobaczyć moje kości biodrowe, zanim zacznę rechotać. Tak bardzo za nimi tęsknię.
Obsada postaci (do babeczek): mąka, cukier, masło, sól, wanilia, maślanka, jajka, soda oczyszczona, kakao. (Zapomnij o ekstrakcie miętowym, który tam utknąłem. Miałem zamiar lekko doprawić ciasto miętą – co z pewnością możesz zrobić – ale tym razem zrezygnowałem.)
Czysta i nieskażona dobroć.
Och, i pocałunki Hershey. Nigdy o nich nie zapomnij.
potężna modlitwa św
Zacznij od zagotowania 1 szklanki wody.
W rondelku roztopić masło, a następnie dodać czubate łyżki kakao w proszku.
Mieszaj miksturę, aż się połączy…
Następnie wlej wrzącą wodę.
Pozwól mu bulgotać przez sekundę, a następnie wyłącz ogień i odstaw tę mieszankę na bok.
W osobnej misce wymieszaj mąkę…
Cukier…
I sól.
Mieszaj, aby połączyć.
455 duchowe znaczenie
W osobnym pojemniku wymieszaj 1/2 szklanki maślanki, 2 jajka…
(News Flash: jeśli nie masz maślanki, po prostu odmierz trochę mniej niż 1/2 szklanki mleka, a następnie dopełnij białym octem. Maślanka instant!)
Dodaj 1 łyżeczkę sody oczyszczonej…
I 1 łyżeczka wanilii.
Wymieszaj wszystko razem, a następnie odłóż na bok.
Teraz czas to wszystko połączyć! Wlej mieszankę czekoladową na mąkę…
Delikatnie wymieszaj, aby lekko połączyć masę i ostudzić czekoladę przed dodaniem masy jajecznej.
Teraz wlej mieszankę jajeczną…
I delikatnie wymieszaj, aby połączyć.
To, na co patrzysz, to mój standardowy przepis na ciasto czekoladowe. Do tych babeczek zrobimy inny lukier, ale po prostu nie znalazłem lepszego ciasta, jeśli chodzi o ciasto czekoladowe. Jest wilgotny, czekoladowy i wszechstronny… i niezwykle trudny do zepsucia, co oznacza, że jest w moim zaułku.
Spryskaj formę do muffinek sprayem do pieczenia.
Dodaj 1/4 szklanki ciasta do każdej filiżanki.
Następnie obierz kilka pocałunków Hershey… (oczywiście pomogłoby to zrobić z wyprzedzeniem).
Następnie delikatnie umieść pocałunek na środku każdej babeczki.
Nie naciskaj; po prostu pozwól mu naturalnie opaść.
Teraz piecz babeczki przez 20 minut w 350 stopniach.
Mniam…
Mniam…
Mniam! Ustaw je na stojaku, aby ostygły.
Dla zabawy, oto kolejna mała odmiana.
Zwykłe, pestkowe wiśnie – nie nadzienie z wiśniami.
jak popcorn w garnku?
Umieść trzy wiśnie na dnie każdej filiżanki…
Następnie wlej 1/4 szklanki ciasta bezpośrednio na wierzch.
Piecz je przez 21 do 22 minut. (Wiśnie dodają trochę wilgoci, co czasami wymaga nieco dłuższego czasu pieczenia.)
Co najważniejsze: kiedy to się stanie, nie martw się… raduj się!
Następnie poliż to.
A teraz część hamująca serotoninę: zrobimy ganache!
To proste jak bułka z masłem. Odmierz 1 szklankę gęstej śmietany. Brak zamienników; tłuszcz jest niezbędny.
Odmierz od 5 do 6 łyżek syropu kukurydzianego…
I dodaj do kremu. Zagotuj śmietankę.
Teraz posiekaj około 8 uncji gorzkiej czekolady. To dla twojego dobrego samopoczucia psychicznego.
Wrzuć to do miski i popatrz na to przez chwilę.
Teraz dodaj wanilię do ciepłej śmietany i wymieszaj, aby połączyć.
Na koniec po prostu polej posiekaną czekoladę ciepłą mieszanką śmietany.
Wymieszaj, aż czekolada się rozpuści, a masa będzie gładka i błyszcząca.
Teraz po prostu wrzuć babeczki do góry nogami w ganache.
Z pewnością możesz po prostu polać je ganache… ale nie zjadłem jeszcze wystarczająco dużo ciemnej czekolady, aby mieć psychologiczny hart ducha, by posprzątać bałagan. Ale jeśli pracujesz z tortem warstwowym lub czymś o większej powierzchni, polewanie ganache jest najlepszą metodą.
Po namoczeniu po prostu odwróć je z powrotem i umieść na stojaku chłodzącym, aby ustawić. Zauważ moje odbicie w babeczkach? Na tym polega piękno ganache; to jak lustro!
Teraz możesz po prostu zatrzymać się tutaj, jeśli chcesz. Lubię zostawiać spód bez powłoki; ganache na wierzchu daje dużo smaku ciemnej czekolady, a to mniej wysiłku. Ale jeśli chcesz namoczyć dolną połowę, po prostu pozwól, aby ganache na górze trochę się zestalił… a następnie namocz spód. Pamiętaj tylko, że będziesz musiał trochę podgrzać ganache, aby nie był zbyt mętny.
Alternatywną metodą jest najpierw zanurzenie bazy…
Następnie nałóż ganache na wierzch.
To są babeczki z wiśniami w środku. Są trochę grubsza.
Nierówny = pyszny.
I to wszystko, kochani. Po prostu prosta, piękna czekoladowa babeczka o uspokajających, życiodajnych właściwościach. Mogą być poczęstunkiem po szkole lub fantazyjnym deserem na kolację. Podawaj jedną z nich na ciepło na talerzu z lodami kawowymi lub dużą stertą świeżo ubitej śmietany z odrobiną listka mięty do dekoracji, a nie będziesz wiedział, co Cię uderzyło.
Cieszyć się!
1234 oznacza, że cię kocham
Oto poręczny dandys do druku:
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
