Three Cheese Mushroom
Kiedy spróbujesz tej białej lasagne, możesz już nigdy nie wrócić do swojego tradycyjnego przepisu na bazie pomidorów.
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4 - 6porcje Czas przygotowania:0godziny35minuta Czas całkowity:0godzinyCztery pięćminuta Składniki1 1/2 łyżeczki.
sól koszerna, plus więcej do ravioli
120-uncjowe ravioli z serem
5 łyżek.solone masło
8 uncji
pieczarki białe, pokrojone
Pieprz czarny do smaku
dwaząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki
3 łyżki.
mąka uniwersalna
2 st.plus 2 łyżki pełnego mleka
2 st.tarty ser fontina
3c.jarmuż kędzierzawy, liście cienko pokrojone
1°C.ser ricotta
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Zagotuj w dużym garnku osoloną wodę. Dodaj ravioli i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
- Rozgrzej brojlera. Rozpuść 2 łyżki masła na dużej patelni żaroodpornej na średnim ogniu. Dodaj pieczarki, 1/2 łyżeczki soli i kilka mielonych pieprzu i gotuj, mieszając, aż zmiękną przez 5 do 6 minut. Dodaj czosnek i smaż do pachnącego zapachu, około 1 minuty. Zeskrob na talerz.
- Rozpuść pozostałe 3 łyżki masła na patelni na średnim ogniu. Wsyp mąkę i ubij, aż powstanie pasta, około 1 minuty. Powoli ubij w 2 szklankach mleka i 1 łyżeczce soli, aż będzie gładka. Zagotuj i gotuj, często ubijając, aż zgęstnieje, około 10 minut. Ubij na połowę fontiny i gotuj, aż się rozpuści, około 1 minuty. Dodaj jarmuż i gotuj, często mieszając, aż zmięknie, około 1 minuty. Dodaj ravioli, pieczarki i czosnek i delikatnie wymieszaj, aby obtoczyć w sosie.
- Wymieszaj ricottę z pozostałymi 2 łyżkami mleka i ułóż na wierzchu ravioli. Posyp pozostałą fontinę wokół lalek. Umieść patelnię pod brojlerem i podsmaż, aż ser się rozpuści i zacznie nabierać złotego koloru, przez 2 do 3 minut.
