18 najlepszych gorących sosów do podgrzania każdego dania

18 Best Hot Sauces Heat Up Any Dish

Niezależnie od tego, czy jesteś fanatykiem Tabasco, czy zagorzałym zwolennikiem Srirachy, wydaje się, że każdy ma swój wybór na najlepszy ostry sos. „Moją ulubioną jest Cholula do końca!” mówi Ree Drummond. Miłość do przypraw jest zrozumiała, zwłaszcza że najlepsze ostre sosy są niezwykle wszechstronne: ostry sos może dać kopa jajkom, kurczakom, marynatom i wszystkim innym! To także kluczowy składnik sosu Buffalo. Przepis Ree wymaga Frank's RedHot – prawdziwego klasyka – a także jej i .

Bez względu na to, ile ciepła możesz wytrzymać, tam jest idealny sos dla Ciebie. Miłośnicy niskiego ciepła docenią sosy z łagodnym chili, takie jak chili Hatch. Podnieś poprzeczkę, próbując sosów zawierających jalapeños lub serranos. Dla zwolenników sosu Tabasco, trzymaj się tabasco lub papryki cayenne. Jeśli jesteś prawdziwym pasjonatem i naprawdę chcesz poczuć pieczenie w jedzeniu, pomarańczowe papryczki habanero dodadzą Twojemu daniu poważny kopnięcie. Wreszcie, sosy z papryki duchowej są tak samo przerażające, jak brzmią i są 400 razy gorętsze niż sos Tabasco! Pamiętaj, że wszystkie te papryki mogą się różnić w zależności od tego, ile z nich jest użytych i z jakimi innymi składnikami lub paprykami są połączone. Tak naprawdę istnieje nieograniczona liczba ostrych sosów, których musisz spróbować.

Wszyscy odpaleni? Przewiń w dół i kupuj!

Umiarkowana temperatura ulubionego ostrego sosu Ree dobrze komponuje się z wieloma potrawami, takimi jak Ree's .

Ten słodki i pikantny sos jest najwyżej ocenianym ostrym sosem na Amazonce. Recenzenci chwalą poncz, który dodaje do każdego posiłku, bez przytłaczania naturalnych smaków. Wykonany jest z papryczek habanero i pieczonych pomidorów i ma średni poziom przypraw.

Ta rodzinna firma z siedzibą w Waszyngtonie zyskała lojalnych fanów dzięki swojemu słodkiemu i pikantnemu sosowi. Współwłaścicielka Arsha Jones tęskniła za sosem w stylu DC, z którym dorastała, gdy jej rodzina przeniosła się na przedmieścia. Jej rozwiązanie? Stwórz własną! Capital City oferuje obecnie dwie wersje ich ukochanego sosu mambo: łagodną i słodko-ostrą (z kopnięciem cayenne i habanero).

Ten kultowy ulubiony sos chili został stworzony w 1980 roku przez wietnamskiego uchodźcę Davida Trana i od tego czasu stał się hitem. Znany z łatwego do wyciskania butelki i opakowania z kogutem, Huy Fong Sriracha jest tak popularny, że ma swój własny styl: możesz kupić markowe breloki , Koszulki , i nawet Bielizna .