How Make Drop Biscuits
Ciasteczka drop są łatwiejsze do zrobienia niż zwykłe herbatniki i pieczą się tak samo puszyste i miękkie! Możesz również dodać do mieszanki składniki, takie jak cheddar, szalotki, bekon i tak dalej. Od Joanne Ozug z Piętnastu Szpatułek. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:12porcje Czas przygotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas gotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas całkowity:0godziny30minuta Składniki10 uncji Mąka uniwersalna (lub 2 kubki zmierzone) 1 łyżka. Proszek do pieczenia 1 łyżka. Cukier 1/2 łyżeczki. Sól 1/2 dol. Masło na zimno, niesolone, pokrojone w kostkę 1°C. Cała MaślankaTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Rozgrzej piekarnik do 450ºF. W robocie kuchennym zmiksuj puls, aby połączyć mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Po połączeniu tych składników, dodaj zimne kostki masła i mieszankę pulsacyjną około 10 razy, aby rozbić masło na małe kawałki wielkości ziarnka grochu.
Dodaj maślankę, a następnie pulsuj około 10 razy, aż ciasto zbierze się po jednej stronie robota kuchennego.
Użyj dużej łyżki do ciastek o 3 łyżkach stołowych, aby upuścić łyżki mieszanki ciastek na blachę do pieczenia. Powinieneś mieć 12 miarek. Piecz przez 15 minut w dolnej jednej trzeciej piekarnika na złoty kolor. Cieszyć się!
Ciasteczka drop to ciastka dla osób, które trochę się denerwują, jeśli chodzi o zwykłe ciastka typu roll-and-cut. A tak przy okazji, całkowicie rozumiem bycie onieśmielonym. Zrobiłam zwykłe ciastka wystarczająco dużo razy, że teraz to rozumiem, ale z łatwością pamiętam te pierwsze kilka razy, kiedy robiłam ciastka. W głowie słyszałem, jak ktoś na mnie krzyczy, powtarzając najbardziej absurdalną wskazówkę, jaką przeczytałem w Internecie: Udawaj, że masz artretyczne ręce babci!
Sp. z o.o.
Spowodowało to dużo nerwowości, starając się upewnić, że dobrze wymieszałem ciasto, ale także upewniając się, że nie przepracowałem ciasta. Jeśli to wszystko brzmi dla ciebie onieśmielająco, pozwól, aby upuść herbatniki były twoim nowym najlepszym przyjacielem. Są o wiele łatwiejsze do zrobienia i nadal są pyszne, złotobrązowe i puszyste.
To podstawowy przepis na zwykłe herbatniki, ale możesz dodać do nich swoje ulubione składniki. Często robię odmianę cheddar scallion – moją absolutną ulubioną – dodając do mąki 1/2 szklanki startego cheddara i 2 łyżki pokrojonej w plasterki szalotki. Możesz nawet dodać trochę pokruszonego bekonu.
Zróbmy trochę herbatników!
Zacznij od włożenia mąki, proszku do pieczenia, cukru i soli do robota kuchennego i kilka razy zmiksuj, aby połączyć.
Dodaj do miski zimne, pokrojone w kostkę masło i mieszaj około 10 razy, aż masło rozpadnie się na kawałki wielkości ziarnka grochu.
Dodaj zimną maślankę, a następnie pulsuj jeszcze 10 razy, aż ciasto się połączy.
Będziesz wiedział, aby przestać, gdy ciasto zbierze się w jedną dużą grudkę z boku miski.
Weź dużą łyżkę do ciastek o 3 łyżkach stołowych i porcjuj łyżki ciasta.
modlitwy do świętej joanny d'arc
Wystarczy na 12 równych miarek ciasta biszkoptowego.
Piecz przez 15 minut, aż zarumienią się i będą puszyste.
Dno powinno być złotobrązowe i lekko chrupiące.
A wnętrze będzie puszyste i lekkie w fakturze. Idealny do smarowania masła lub dżemu. Ciesz się i ciesz się pieczeniem!
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
