Jak zrobić domowy sos grillowy?

How Make Homemade Barbecue Sauce

Na każdą okazję znajdziesz sos barbecue, niezależnie od tego, czy jest słodki, wędzony, czy bardzo ostry. Ta aromatyczna przyprawa może być używana na wiele sposobów – zwłaszcza gdy jest posmarowana żeberkami z grilla, kurczakiem, a nawet polana pizzy. Uwielbiamy wygodę sosu w słoikach (po prostu sprawdź Ree'se Sos BBQ Whisky Brzoskwinia ), ale jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić sos barbecue od podstaw, to dobrze trafiłeś. Ten prosty, domowy sos BBQ jest szybki w przygotowaniu i wymaga tylko kilku składników spiżarni, które prawdopodobnie już masz pod ręką. Ma wszystkie klasyczne smaki, które kochamy — odrobinę pikantności i odrobinę słodyczy — i jest idealny na całe lato przepisy na grillowanie . Podawaj go jako dip, rozprowadź na kanapce lub użyj do wszystkich grillowanych mięs.

Jak zrobić sos BBQ od podstaw?

Sporządzanie własnego sosu BBQ nie może być prostsze — wystarczy wrzucić składniki do garnka i gotować na wolnym ogniu. Gotuj na małym ogniu, aby mieszanina lekko zgęstniała, aby uzyskać nieodpartą konsystencję sosu. Następnie jest gotowy do podania!

prezenty dla grafików 2020

Z czego robi się sos barbecue?

Jest to sos barbecue na bazie ketchupu, który wykorzystuje garść składników, które prawdopodobnie masz już w domu: brązowy cukier i ketchup dla słodyczy, a także ocet z czerwonego wina, Worcestershire, musztardę i ostry sos dla uzyskania pikantności i ciepła. Szukasz pikantnej odmiany? Spróbuj dodać odrobinę pieprzu cayenne.

Jaki jest najlepszy sos BBQ?

Oto, gdzie sprawy stają się osobiste. Istnieją regionalne style sosu barbecue z całego kraju (np. sos biały Alabama lub sos musztardowy Carolina) i w zależności od tego, gdzie mieszkasz, mogą wpływać na twoje preferencje. Niektóre są super dymne, a inne słodkie. Ale jeśli nas zapytasz, wszystkie są pyszne same w sobie. Szukasz czegoś klasycznego i wyważonego? Ten przepis na najlepszy domowy sos BBQ jest dla Ciebie.

Jak przechowywać domowy sos BBQ?

co jest zamiennikiem śmietany

Będziesz chciał zaoszczędzić każdą kroplę tego sosu do lizania palców. Przechowuj w hermetycznym pojemniku do 1 tygodnia. Możesz nawet przygotować ten sos przed imprezą na podwórku, aby ułatwić przygotowanie posiłku. Tylko pamiętaj, aby ostygnąć przed przechowywaniem.

Najlepsze sposoby użycia sosu BBQ:

-

-

-

-

-

1. W średnim rondlu ubij ketchup, brązowy cukier, ocet, sos Worcestershire, musztardę, ostry sos, sól i kilka mielonych pieprzu i zagotuj na średnim ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, od czasu do czasu ubijając, aż sos lekko się zmniejszy, około 20 minut.
2. Jeśli nie używasz od razu, pozwól sosowi ostygnąć, a następnie przechowuj w hermetycznym pojemniku do 1 tygodnia.