Pretzel Turtles
Super łatwe, super zabawne cukierki na Boże Narodzenie... lub o każdej porze roku! Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:24porcje Czas przygotowania:0godziny5minuta Czas gotowania:0godziny10minuta Czas całkowity:0godzinypiętnaścieminuta Składniki24 cały mini-precel Twists 24 całe indywidualnie pakowane karmelowe kwadraty, nieopakowane 8 uncji waga Dobrej jakości czekolada mleczna, stopiona Mel 24 całe połówki pecanTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Rozgrzej piekarnik do 325 stopni. Ułóż połówki orzecha pekan w jednej warstwie na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika na 5 do 6 minut, potrząsając patelnią raz w połowie, aż się lekko przypieczą. Wyjmij je po upieczeniu i połóż na talerzu, aby ostygły.
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia lub silikonową matą do pieczenia. Starannie ułóż precle na patelni, a następnie posyp każdy precel nieopakowanym karmelem. Włóż patelnię do piekarnika na 4 do 5 minut lub do momentu, gdy karmelki zmiękną (ale na pewno się nie stopią). Wyjmij patelnię z piekarnika.
Delikatnie dociśnij połówkę orzecha pekan do każdego karmelu, tak aby karmel wypełnił precel. Odłóż je na bok, aby całkowicie ostygły.
W międzyczasie rozpuść czekoladę. Gdy precel/karmelki ostygną, wyjmij je z blachy do pieczenia. Nałóż na matę do pieczenia małe porcje (1 1/2 łyżeczki do herbaty) czekolady, a następnie delikatnie upuść każdy precel na środek każdej porcji, upewniając się, że są wyśrodkowane.
Pozwól im całkowicie ostygnąć przed podaniem (możesz to przyspieszyć w lodówce).
Odmiana: Nałóż trochę roztopionej czekolady na wierzchy żółwi, aby pokryć całość czekoladą.
Przede wszystkim, jeśli nie wiesz, mini precle zamiatają naród. Nie, naprawdę – są! Wszystko, co musisz zrobić, to Google Przysmaki z precla a znajdziesz biliardy przepisów na różne smakołyki, wykorzystując jako bazę miniaturowe precle (kwadratowe lub zawijane). Przysmaki z precla są naprawdę idealne na Boże Narodzenie, ponieważ można je udekorować różnymi kolorami posypek i cukierków, a przysmaki te są łatwe do zrobienia z małymi dziećmi. A środkiem tego wszystkiego jest stary, dobry słony precel, który zawsze sprawia, że coś słodkiego smakuje trochę lepiej.
Kilka dni temu zrobiłem szybką partię żółwi z mini precli. Moja dobra przyjaciółka Jaden ma na swojej stronie wersję z cukierkami Rolo. ( Zobacz przepis tutaj . Fantastycznie!) Ale ponieważ nie miałem żadnych Rolos w gotowości, po prostu wybrałem starą szkołę i użyłem karmelków i topionych czekoladek.
Idealnie sprawdziłyby się na wielopoziomowej torbie jako część świątecznego bufetu… lub po prostu zawinięte w małe celofanowe torebki i podarowane przyjaciołom na Boże Narodzenie.
Albo Walentynki.
Lub 11 czerwca
Wszystko, czego potrzebujesz, to mini precle, karmelki, orzechy pekan (nie pokazane, bo jestem 44-latkiem) i jakaś czekolada. Użyłem mieszanki, o której opowiem za chwilę, ale jeśli masz w pobliżu dobry sklep ze słodyczami, dobra mleczna czekolada byłaby idealna.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni i połóż mini precle na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub taką matą do pieczenia.
Rozwiń karmelki i jeden po drugim układaj je na precelkach…
Dopóki nie zostaną pokryte!
Teraz wystarczy wstawić patelnię do piekarnika na około 4 do 5 minut…
Dopóki karmelki nie zmiękły, ale jeszcze nie zaczęły się topić w całym wszechświecie. Miej na nich oko!
Teraz weź trochę połówek orzecha pekan. Właśnie dostałam je w prezencie, co jest jedną z rzeczy, które uwielbiam w okresie świątecznym. Pekan, pekan, pekan!
Wystarczy chwycić połówkę orzecha pekan i ostrożnie docisnąć do jednego z karmelków. Naciśnij lekko; po prostu chcesz, aby orzesznik był zabezpieczony, a karmel idealnie pasował do precla.
Potem po prostu idź dalej, aż wszystkie skończą! Teraz wystarczy, że całkowicie ostygną, więc odłóż je na bok…
I zacznij topić czekoladę, gdy ostygną! Nie miałam dobrej mlecznej czekolady do topienia, więc chwyciłam trochę czekoladowej kory migdałowej…
jak zrobić ghee z solonego masła
A potem chwytając dobrą słodko-gorzka czekoladę, którą miałem pod ręką…
I domieszanie tego. Zrobiłem to, ponieważ chociaż kora czekoladowych migdałów jest świetna do topienia, smak tak naprawdę nie krzyczy Czekolada. A to prawdopodobnie dlatego, że tak naprawdę nie jest to czekolada. To kora migdałów. Długa historia.
Więc w zasadzie użyłam kory migdałowej jako wypełniacza i doprawiłam ją ostrzejszą, dobrej jakości czekoladą. Ale to było coś w rodzaju skrzydeł; jeszcze raz, tylko dobrej jakości mleczna czekolada byłaby perfekcją.
Więc gdy precel/karmel/pekan ostygną, wyjmij je z tacy.
Następnie weź łyżkę roztopionej czekolady…
I wlej połowę na tacę.
Następnie po prostu upuść jeden z precli na wierzch!
Ten pierwszy był trochę, bo użyłem bliżej łyżki stołowej… ale drugi, pół łyżki, był w sam raz.
Więc po prostu idź dalej, spryskując kilka rund czekolady naraz…
I ostrożnie zrzucając precle. Naturalnie zatopią się w czekoladzie, więc nie trzeba ich naprawdę wciskać. Po prostu upewnij się, że pozostają wyśrodkowane na czekoladzie, gdy osiadają.
Wtedy wystarczy pozwolić im ustawić! Możesz to zrobić w temperaturze pokojowej, ale spodziewaj się, że zajmie to trochę czasu. Możesz też przyspieszyć, wkładając żółwie do lodówki na około 30 minut; pamiętaj tylko, że karmel będzie naprawdę twardy – zbyt twardy, by go żuć – kiedy po raz pierwszy wyciągniesz go z lodówki.
Teraz zrobiłem kilka z nich na osobnej macie do pieczenia, żebym mógł się trochę pobawić.
Skropiłam więcej czekolady…
Wszędzie na górze…
Dopóki wszystko nie zostało pokryte.
Potem powtórzyłem z resztą…
I wrzuciłem je do lodówki, żeby ostygły! To tylko bardziej treściwa wersja pozostałych i utrzymuje precel i karmel w czekoladzie. Jest również bardziej zgodny z oryginalnym cukierkiem w stylu żółwia!
Każda opcja jest po prostu cudowna. Jedyną rzeczą, którą bym zmienił (i dodałem to w poniższym do druku), jest opiekanie połówek orzecha pekan i pozostawienie ich do ostygnięcia przed zrobieniem cukierków. Myślę, że to jeszcze bardziej podniosłoby smak. I jak już mówiłem około cztery miliony razy w tym poście, dobra mleczna czekolada jest drogą do zrobienia.
Yay na mini precle!
Oto przydatny do druku.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
