Pumpkin Cake With Whiskey Whipped Cream
To wilgotne, pyszne ciasto jest zrobione ze zwykłego, niesmakowanego jogurtu i chociaż jestem bardzo świadoma niezliczonych korzyści zdrowotnych jogurtu, najbardziej jestem podekscytowana tym, co ten składnik robi dla tekstury babeczek i ciast. Trudno to adekwatnie opisać, ale to po prostu wnosi do stołu pewne „coś-coś”. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:12porcje Czas przygotowania:1godzina0minuta Czas gotowania:0godzinyCztery pięćminuta Czas całkowity:1godzinaCztery pięćminuta Składniki1°C. Złote rodzynki 1°C. Whisky (opcjonalnie) 2 1/2 dol. Mąka 1 łyżeczka. Sól 1 łyżeczka. Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki. Proszek do pieczenia 2 łyżeczki. Cynamon 1/8 łyżeczki. Zmielona gałka muszkatołowa 1 trzymać zmiękczone masło 1 1/2 dol. Cukier 3 całe jajka 1 1/4 dol. Zwykły, niesmakowany jogurt 1°C. Puree z dyni w puszkach lub świeże _____ BITA ŚMIETANA WHISKY: 1°C. Ciężka Śmietana, Bardzo Zimna 2 łyżki stołowe. (do 3 łyżek stołowych) Cukier 2 łyżki stołowe. WhiskyTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Rozgrzej do 325 stopni. Spryskaj patelnię 9x13 cali sprayem do pieczenia. Połącz whisky i rodzynki w misce i odstaw na chwilę.
Mąkę przesiać, sól, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i gałkę muszkatołową. Odłożyć na bok.
Dodaj masło do miski i ubij. Dodaj cukier i ubij. Dodaj jajka pojedynczo, ubijając po każdym jajku.
Dodaj jogurt i dynię i delikatnie wymieszaj, aż się połączą. Dodaj mieszankę mąki stopniowo, ubijając, aż się połączą. Rodzynki odcedzić i wymieszać ręcznie.
Wlej ciasto na patelnię i piecz przez 35-40 minut lub do zastygnięcia. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Bita śmietana z whisky:
Połącz składniki i natychmiast zacznij miksować na wysokich obrotach, aż będą sztywne, około 4 minut. Przełóż łyżkę na schłodzone ciasto.
W razie potrzeby zjedz dodatkową śmietankę łyżką.
Zrobiłem coś strasznego. Poszedłem i użyłem całego mojego mrożonego puree z dyni. Nie chciałem, ale robię przepisy na dynie jak szalony, a moja skóra ma teraz ładny odcień pomarańczy. To jest zajebiste! Przez większość czasu biegam trochę po bladej stronie.
W tej naszej pięknej krainie jest milion wcieleń ciasta dyniowego, z których jedno jest płaską, gęstą, ciemną repliką tego, który uwielbiałem w mojej szkolnej stołówce. Natomiast ten, którym się dzisiaj z Wami dzielę, jest jaśniejszy, grubszy i jest wyjątkowy dzięki dodatkowi złotych rodzynek, w których moczyłem… przepraszam… whisky . Przepraszam, dobrze? Ale jestem na fali whisky.
A po Święcie Dziękczynienia skopię whisky, obiecuję.
To wilgotne, pyszne ciasto wykonane jest z błogosławionego zwykłego jogurtu bez smaku, który stał się jednym z moich ulubionych składników do pieczenia w ciągu ostatnich kilku miesięcy. I chociaż jestem bardzo świadoma niezliczonych korzyści zdrowotnych jogurtu, najbardziej jestem podekscytowana tym, co ten składnik robi z teksturą babeczek i ciast. Trudno to adekwatnie opisać, ale to po prostu wnosi do stołu pewne „coś-coś”.
Ciasto może być spożywane bez dodatków lub posypane kremem maślanym, serkiem śmietankowym lub polewą jogurtową. Ale dzisiaj czuję się jak bardzo niegrzeczna dziewczyna. NAPRAWDĘ BARDZO NIEgrzeczna dziewczyna.
Więcej szczegółów wkrótce.
Obsada postaci: mąka, cukier, soda oczyszczona, proszek do pieczenia, sól, puree z dyni (z puszki lub świeże), masło, jogurt zwykły, złote rodzynki i alkohol, inaczej znany jako whisky.
Witam, zwykły, beztłuszczowy jogurt bez smaku. Kocham Cię. Nigdy o tym nie zapominaj.
Witaj, whisky. Lubię cię. Nie kocham cię.
Cóż, trochę cię kocham. Ale nie mów nikomu.
Witam, dynia w puszkach. Jesteś dobrym zastępcą, kiedy zużywam wszystkie moje zamrożone rzeczy.
Dobra, pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, to wlać 1 szklankę złotych rodzynek do małej miski.
Następnie zalej rodzynki około 1 szklanką whisky (może trochę mniej).
Jeśli masz na to czas godzinę wcześniej, świetnie. Chcemy, aby wchłonęli całe zepsucie i grzech.
I czy zdajesz sobie sprawę, że zjedzenie trzech z nich przed snem jest wspaniałym homeopatycznym leczeniem zapalenia Artura?
A zjedzenie dwudziestu z nich to lekarstwo na prawie wszystko.
Nie żebym zachęcał do czegoś takiego w The Pioneer Woman Cooks.
Teraz weź przesiewacz do mąki. Używam tego drobnego sitka.
Zamierzamy przesiać wszystkie nasze suche składniki, więc dodaj mąkę…
śmieszne wersety biblijne
Sól…
Proszek do pieczenia…
Proszek do pieczenia…
I cynamon i inne przyprawy.
Teraz przesiej suche składniki. Używam papieru woskowanego, więc mogę go podnieść i wsypać składniki do miski.
pionierka zapiekanka z kukurydzy od podstaw
A propos miski, dodaj 1 patyczek masła.
Ubijaj, aż będzie gładka.
Następnie wlej cukier.
Kiedy to jest miłe i ubijane razem…
Wbij jajka.
Dalej jest jogurt.
I pomarańczowa, śliczna, jasna, bogata w witaminy dynia.
Naprawdę, dynia w puszkach jest jednym z najlepszych konserwowanych składników na świecie pod względem zachowania jej integralności.
Wymieszaj wszystko razem, aż się połączą.
Teraz możesz zacząć dodawać suche składniki stopniowo, miksując delikatnie po każdym dodaniu.
Naprawdę staram się nie przesadzać podczas mieszania mąki. Wszystko zepsuje.
Następnie dobrze odsącz rodzynki i wrzuć je do miski. A jeśli wrzucisz jednego do ust, nikomu nie powiem.
Następnie rozłóż go na szklanej patelni 9 x 13 i piecz w temperaturze 325 stopni przez 45 minut.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed dodaniem dodatków.
Teraz lukier serowy, którego używam do ciasta marchewkowego Sigrid's, jest również idealny do tego ciasta (i prawie każdego innego ciasta, którym chcesz go posypać).
Ale jak powiedziałem, idę w zupełnie innym kierunku. Grzeszny kierunek. Godny pożałowania kierunek.
Jadę prosto do Hadesu, tam jadę.
Do zimnej (schłodzonej w zamrażarce) miski miksującej dodaj bardzo, bardzo zimną ciężką śmietanę.
Ważne, żeby krem był dość zimny, bo to, co dodamy za chwilę, utrudni ubijanie.
Dodaj 2 łyżki cukru.
gdzie mogę znaleźć jajka pasteryzowane?
I 2 (daj lub weź) łyżki Whisky.
Bądź ostrożny. Trochę to długa droga.
Rozpocznij ubijanie natychmiast na najwyższym ustawieniu. A ze względu na alkohol ubicie śmietany zajmie trochę więcej czasu; po prostu zostań z tym.
Nigdy nie rezygnuj z kremu. Rzadko cię rozczaruje.
Witam. Czy widzisz ciasto, które jest chwalebne przez jogurt? Czy widzisz subtelną pomarańczę dyni? Widzisz rodzynki nasączone whisky? Widzisz bitą śmietanę z whisky?
Widzisz, jak gryzę?
CHINY CZEKA: Herend Rothschild Bird
To był kawałek mojej mamy.
CHINY SPRAWDŹ: Villeroy & Boch Audun
To moja mama gryzie. Zawsze była prawdziwym chowhoundem.
Przecież tak bardzo kochała Whisky Cream, nie uwierzysz, co zrobiła dalej.
Poważnie w to nie uwierzysz.
Nie naprawdę. To jest coś, czego NIGDY bym nie zrobił.
A oto jest:
MAMO! Jak totalnie żenujące!
Nie mogę jednak powiedzieć, że ją winię. Krem whisky robi to z osobą.
Cieszyć się!
Wysłany z miłością dyniowo-jogurtowo-whisky-krem, Ree Drummond
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
