Spaghetti With Artichoke Hearts
To taka łatwa do rzucenia kolacja, wykonana prawie w całości ze spiżarni i może być dostosowana do dowolnych składników, które masz pod ręką. Jednak nie ma w tym mięsa. Więc miej pod ręką grillowanego kurczaka lub stek, jeśli mieszkasz z wilkami. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:6porcje Czas przygotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas gotowania:0godziny30minuta Czas całkowity:0godzinyCztery pięćminuta Składniki2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe. masło 3 Ząbki czosnku, mielone 1/2 cała średnia cebula, drobno pokrojona 1 Czy serca karczochów (14,5 uncji w ćwiartkach lub w całości) odsączone? 1 puszka Pomidory Pokrojone w Kostkę Z Sokiem (14,5 uncji) 1°C. Ciężki krem 1/2 dol. Rosół Z Kurczaka (Więcej W Potrzebie) 1/2 łyżeczki. Gałka muszkatołowa Sól i pieprz do smaku 1 lb. Cienkie Spaghetti 1°C. Świeżo starty Parmezan 2 łyżki stołowe. Świeży szczypiorek (lub inne zioła) posiekanyTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Gotuj spaghetti do al dente. Odcedź i odstaw na bok. Rozpuść oliwę z oliwek i masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez 2-3 minuty.
Dodaj serca karczocha i pomidory. Mieszaj i gotuj przez 8 do 10 minut. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Wymieszać z bulionem śmietanowo-drobiowym. Dodaj sól i pieprz do smaku (nie podsól!) Gotuj na małym ogniu, aż się podgrzeje, a następnie wyłącz ogień.
Odcedzony makaron umieścić w dużej misce. Posyp 1 szklanką parmezanu. Polej sosem. Dodaj szczypiorek. Rzuć lekko, aby połączyć i pokryć; dodaj odrobinę wody z makaronu, jeśli sos wydaje się zbyt gęsty.
Pyszne!
To jest tak łatwa kolacja, że prawie wstydzę się nią z tobą podzielić. Składa się prawie w całości ze spiżarni i można ją dostosować do dowolnych składników, które masz pod ręką. Jednak nie ma w tym mięsa. Więc miej pod ręką grillowanego kurczaka lub stek, jeśli mieszkasz z wilkami.
Tak się składa, że jest to sos na bazie śmietanki pomidorowej, który od 20 lat jest moim ulubionym sosem do makaronu na ziemi. To najlepsze z obu światów: pikantne, ale kremowe; pomidorowy, ale dekadencki. Kocham to na zawsze.
Weź cebulę i trochę czosnku.
Zmiażdż trzy lub cztery ząbki czosnku ostrzem noża lub ciężkiej puszki…
Następnie posiekaj je ładnie i dobrze.
Połowę cebuli pokroić w kostkę, obierając ją i robiąc pionowe plastry, a następnie obracając o 90 stopni i ponownie krojąc.
Oto mój bardzo zaawansowany, wieloetapowy, niezwykle skomplikowany samouczek: Jak posiekać cebulę
W międzyczasie ugotuj makaron. To cienkie spaghetti, które moim zdaniem jest jedynym rodzajem spaghetti.
Tłuste, gęste spaghetti = fuj.
Ale jak na ironię: Bucatini = MNIAM!
bardzo duże pudełka na prezenty z pokrywkami
Zdaję sobie sprawę, że moje życie ma bardzo mało sensu.
Na dużej patelni na średnim ogniu skrop kilka łyżek oliwy z oliwek.
Dodaj równą ilość masła.
Masło + Oliwa Z Oliwek = TruLuv4evR
Wrzuć cebulę i czosnek…
I gotuj przez kilka minut.
A teraz spiżarnia naprawdę zaczyna działać: otwórz puszkę pełnych lub pokrojonych w ćwiartki serc karczochów. I uwaga: nie bierz serc marynowanych w oleju i przyprawach ; chcesz tylko te zwykłe. Odcedź je i dodaj na patelnię i pozwól im gotować przez kilka minut.
Jeśli używasz całych serc: zanim włożysz je do patelni, lekko ściśnij każde serce nad zlewem. Pozwoli to pozbyć się dużej ilości wodnistego roztworu, który jest uwięziony między liśćmi, i pozwoli na wejście dobrych rzeczy.
Musisz zaufać Pioneer Woman.
Po kilku minutach wrzuć do puszki pokrojonych w kostkę pomidorów.
Generalnie wolę całe pomidory, ale w prostych daniach makaronowych, takich jak ten, te pokrojone w kostkę po prostu lepiej współpracują.
Wstrząśnij i wymieszaj, a następnie gotuj przez 8 do 10 minut, od czasu do czasu mieszając (lub potrząsając patelnią). Dodaj sól i świeżo zmielony pieprz do smaku.
A skoro mamy kilka minut, chciałbym powiedzieć, że uważam, że karczochy to jeden z prawdziwych smakołyków naszej żyznej ziemi. Czy kiedykolwiek ugotowałeś całego karczocha, zrobiłeś sos do maczania z majonezu, cytryny i ziół i kopałbyś jak dzika osoba?
Spróbuj kiedyś. To prawdziwe doświadczenie.
Dobra, teraz, gdy karczochy i pomidory się ugotowały, czas zmniejszyć ogień. To także czas, aby stać się naprawdę poważnym i pogodzić się ze sobą.
Zamieszaj i potrząśnij, aby połączyć pomidory ze śmietaną… i obserwuj, jak rozwija się magia.
O mój. Niewiele rzeczy sprawia, że jestem szczęśliwszy niż to.
OK – to tylko dziwna mała sugestia, która jest całkowicie opcjonalna. Na cześć sezonu, w którym jesteśmy, posyp trochę… mieloną gałką muszkatołową! To nie jest przytłaczające – obietnica. Po prostu dodaje potrawie nieco niepowtarzalnego smaku.
Następnie skrop 1/2 szklanki bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu. Wymieszaj, a następnie pozwól sosowi się zagotować i zgęstnieć przez kolejne kilka minut. Dodaj więcej bulionu, aby uzyskać pożądaną konsystencję, sprawdź przyprawy, a następnie wyłącz ogień.
Dodaj odsączone spaghetti do dużej miski, skrop oliwą z oliwek i posyp filiżankę parmezanu.
Dolej każdą kroplę ostrego sosu.
Chwyć dowolne zioła, które masz pod ręką. Miałem szczypiorek, ale gdybym miał pietruszkę i bazylię, też bym je pokroił.
Wyrzuć zioła na wierzch.
Całość delikatnie wyrzucić szczypcami. Chcesz pokryć cały makaron i rozprowadzić cały parmezan.
Mmmmm. Pyszne! Sos nie powinien być zbyt gęsty ani zbyt cienki; jeśli wydaje się, że robi się zbyt gęsty, możesz skropić go kilkoma łyżkami gorącego bulionu z kurczaka, aby trochę go rozrzedzić.
Zawsze to robię. Nic na to nie poradzę.
Makaron zawsze zmuszał mnie do robienia rzeczy, których nie powinienem robić.
Podawać z chrupiącym francuskim chlebem i maczanym sosem z oliwy i octu balsamicznego. Nalej sobie kieliszek białego wina. Połóż stopy na stole; czytać gazetę podczas jedzenia. Jest środowy wieczór, na miłość boską, trochę pożyj.
Cieszyć się!
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
