Tuscan Bean Soup With Shrimp
Obfite, ciepłe i tak satysfakcjonujące. Ja posypałem krewetkami, ale możesz zrobić paski grillowanego kurczaka, pokrojoną włoską kiełbasę... cokolwiek masz pod ręką. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:8porcje Czas przygotowania:0godziny10minuta Czas gotowania:0godzinyCztery pięćminuta Czas całkowity:0godziny55minuta Składniki5 Ząbki czosnku, mielone 1 cała średnia cebula, pokrojona w kostkę 3 puszki (14,5 uncji) Puszki Great Norther Fasola, odsączona i wypłukana 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek 1 łyżeczka. Płatki czerwonej papryki 2 łyżeczki. Suszone Oregano 1/4 dol. Koncentrat pomidorowy 3/4 w. Wytrawne białe wino 1 puszka (28 uncji) całe lub pokrojone w kostkę pomidory 6c. Rosół z kurczaka o niskiej zawartości sodu 1 pęczek jarmużu (więcej Jeśli chcesz) Mnóstwo podartej świeżej bazylii 4 łyżki. masło 1 1/2 funta Surowe Krewetki, Obrane I Wyjęte 1/4 dol. Posiekana Świeża Pietruszka Świeże wiórki parmezanoweTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Sposób użycia Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i mieszaj, gotuj przez 3 do 4 minut. Dodaj koncentrat pomidorowy i mieszaj, gotuj około 2 minut, uzyskując dużo smaku na dnie garnka. Dodać płatki czerwonej papryki i suszone oregano; wymieszać i gotować przez kolejne 30 sekund. Wlej wino i wymieszaj, po drodze zeskrobując trochę dno rondla. Pozwól mu bulgotać i zredukuj, gotując, aż wino zmniejszy się o połowę.
Dodaj pomidory w puszkach. Odcedź i opłucz fasolę, a następnie dodaj do garnka. Wlej bulion z kurczaka. Wymieszaj do połączenia i gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut. Posyp solą i pieprzem do smaku.
Gdy zupa się gotuje, ugotuj krewetki: rozpuść masło na małej patelni na średnim (lub dużym) ogniu. Wrzuć krewetki i posiekaną natkę pietruszki i gotuj przez około 4 minuty, aż przestanie być nieprzezroczysta. Sezon z solą. Odłożyć na bok.
Jarmuż opłukać i porwać na kawałki. Dodaj do zupy. (Zwęzi się trochę, więc nie bój się, kiedy dodasz go po raz pierwszy!) Dodaj pęk rozdartej bazylii i zamieszaj. Pozostaw zupę na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, posmakuj i w razie potrzeby dodaj sól i pieprz (lub jeszcze więcej płatków czerwonej papryki).
Przełóż zupę do dużej miski i przykryj krewetkami lub chochlą do pojedynczych misek i przykryj 3 lub 4 krewetkami.
Dodaj duże, tłuste wiórki parmezanowe lub romano i na koniec jeszcze więcej porwanej bazylii. Całkowicie boskie!
Jestem pionierką. I mam obsesję na punkcie zupy.
Ta pyszna wersja prostej, klasycznej toskańskiej zupy fasolowej ma przyjemną, pikantną pomidorową nutę i mnóstwo masywnej cudowności… z odrobiną sassu. Żartuję tylko o sassowej części; Po prostu chciałem to wrzucić. Zupa zawiera też jarmuż, który akurat jest moim chłopakiem. Myślę, że moje ciało musiało cierpieć z powodu dużego niedoboru witaminy K i beta karotenu, ponieważ sposób, w jaki wdychałem jarmuż w ciągu ostatnich kilku miesięcy, jest nieco szokujący. Ale uwielbiam sposób, w jaki się gotuje: więdnie, tak, ale w przeciwieństwie do szpinaku, naprawdę sprawdza się w zupach i gulaszach (a nawet po prostu smażony na patelni). Absolutnie uwielbiam go w tej zupie.
Do gotowej zupy dodałam smażone krewetki, co może być trochę dziwne. Ugotowana, pokrojona w plasterki włoska kiełbasa, a nawet paski grillowanego kurczaka prawdopodobnie miałyby większy sens. Ale bycie dziwnym po prostu nie jest czymś, czego budzę się ze strachem każdego dnia, a to naprawdę okazało się być pyszną miską zupy.
Obsada postaci: Cebula, czosnek, pasta pomidorowa, pomidory w puszkach, fasola Great Northern w puszkach, rosół z kurczaka, jarmuż, masło, pietruszka, krewetki, płatki czerwonej papryki, suszone oregano, świeża pietruszka, świeża bazylia (jeśli możesz) i ser parmezan (lub Romano). Brzmi jak dużo… ale tak nie jest. To jest łatwe.
No i wino. Umieściłbym go na zdjęciu, ale jeszcze nie odzyskałem butelki z mojego stolika nocnego.
Zacznij od wrzucenia pokrojonej w kostkę cebuli…
I trochę czosnku do garnka z oliwą z oliwek na średnim ogniu.
Zamieszaj i gotuj przez kilka minut…
Następnie wrzuć trochę koncentratu pomidorowego.
co 13 lat chce na święta?
Wymieszaj to i gotuj przez minutę lub dwie, tylko po to, aby trochę podsmażyć pastę i uwolnić cudowny smak pomidorowo-ciasta, a dno patelni będzie ładne i brudne.
Następnie wrzuć trochę płatków czerwonej papryki i trochę suszonego oregano, następnie wymieszaj i gotuj przez około 30 sekund. Może 34 sekundy. Ale nie 35; cokolwiek robisz, nie gotuj przez 35 sekund!
Tylko żartuję.
Następnie, i to zawsze moja ulubiona część, wlej sporą ilość wytrawnego białego wina.
modlitwa o uwolnienie 1000 dusz z czyśćca
Mmmm. Wymieszaj to trzepaczką, zdrapując spód patelni i dziękując za tak błogosławiony aromat.
Niech to bąbelkuje i zmniejsza się przez dobre 5 minut lub do momentu, gdy wino zredukuje się o około połowę.
Następnie wlej pomidory w puszkach, sok i wszystko.
Otwórz puszki z fasolą i dobrze wypłucz je pod zimną wodą, aby pozbyć się wszystkich tych okropnych, oślizgłych bzdur.
Wlej fasolę do zupy, a następnie wymieszaj, aby się połączyć.
Następnie wlej sporą ilość wywaru z kurczaka.
Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut, dodając trochę więcej bulionu, jeśli uważasz, że tego potrzebuje.
Podczas gotowania podgrzej trochę masła na średniej patelni na średnim ogniu. Kiedy jest gorąco, wrzuć krewetki i pietruszkę…
Posyp solą, następnie wrzuć/wymieszaj i gotuj, aż krewetki będą całkowicie nieprzezroczyste i zaczną robić się złociste, około 4 do 5 minut. Wyjmij z pieca i odłóż na bok.
Chciałbym, żebyś poznał mojego chłopaka, Kale. Pokochałbyś go. To świetna zabawa.
Zdobyć? Wiązka?
Nie zwracaj na mnie uwagi.
Opłucz jarmuż i porwij go na kawałki, a następnie wrzuć bezpośrednio do garnka.
Skąd Ree Drumond bierze swoje ubrania?
Wymieszaj go i obserwuj, jak kurczy się, kurczy i staje się jednością z zuppa.
Posyp solą. Dobra ręka, Ree.
Następnie dodaj trochę bazylii. Chwyciłem całą wiązkę liści, następnie rozerwałem je własnymi rękami i wrzuciłem do zupy. Potem zdałem sobie sprawę, że nie zrobiłem sobie zdjęcia, kiedy to robię, więc złapałem liść bazylii i przytrzymałem go w pobliżu garnka, aby pokazać, że właśnie dodałem bazylię do zupy.
Nie bądź taki jak ja.
rodzaje jabłek na szarlotkę
Skosztuj zupy, dodając więcej soli i pieprzu (lub więcej płatków czerwonej papryki na ciepło), jeśli uważasz, że jest to potrzebne, a następnie po prostu gotuj na wolnym ogniu.
Gdy zupa będzie idealna, wrzuć ją do dużej miski do serwowania i przykryj ugotowanymi krewetkami. (Lub oczywiście możesz nałożyć go do osobnych misek i umieścić na wierzchu 3-4 krewetki.)
O! I gwałtownie poderwij trochę bazylii i posyp ją na wierzchu. Rzeczy, z których zrobiono marzenia.
Na koniec wrzuć kiść parmezanu lub wiórków Romano (ja użyłam Romano).
A tak przy okazji, uwielbiam wiórki parmezan/romano. Uwielbiam sposób, w jaki wyglądają, uwielbiam sposób, w jaki wtapiają się w wierzch zupy i uwielbiam to, za czym się reprezentują.
Spójrz!
A teraz idź i gotuj.
Cieszcie się tym, chłopaki! To strażnik zimnej pogody.
Oto poręczny, elegancki, do druku:
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
