Piękne brukselki

Beautiful Brussels Sprouts

Wspaniały stos pieczonych warzyw, który upiększy każdy stół!

znaczenie 1414

1. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni.
2. Warzywa ułożyć na patelni z blachy otoczonej brzegiem i skropić oliwą z oliwek. Posyp solą, pieprzem i chłodnym proszkiem i wymieszaj. Piecz przez 20-25 minut, aż lekko się zrumieni. Wyjmij warzywa z piekarnika i ułóż je na półmisku.
3. Skrop sosem z granatów, a następnie posyp pestkami granatu. Natychmiast podawaj.

Po pierwsze: mój nowy odcinek specjalny na Święto Dziękczynienia zostanie wyemitowany dziś wieczorem w Food Network w 8 Eastern/7 Central! Mam nadzieję, że Ci się spodoba. Nazywa się Totally Awesome Turkey Day Special od P-Widdy i będzie niezłą zabawą.

Dobra, to nie jest tytuł. Tytuł jest w rzeczywistości Totally Tubular Thanksgiving Special Ree!

Dobra, to nie jest tytuł. Tytuł jest w rzeczywistości Ostatecznym Świętem Dziękczynienia Pioneer Woman. Nie naprawdę. To jest!

A oto jeden z przepisów, które zobaczysz, jeśli się dostroisz. (Pssst. To opiekun.)

Oto jak to zrobić!

Najpierw pokrój w kostkę dynię piżmową! Nie robiłem zdjęć tego procesu krok po kroku, ale możesz spojrzeć na ujęcia z procesu w tym poście z 2014 roku, ponieważ dokładnie to zrobiłem tutaj! I proszę zwrócić uwagę na moje paznokcie w tym poście. Dziękuję Ci.

Następnie przygotuj kilka brukselek (chyba że możesz je już kupić w miejscu, w którym mieszkasz, w takim przypadku mogę zamieszkać z tobą?)

Najpierw odetnij twardy koniec kiełków.

Następnie pokrój kiełki na pół (od góry do dołu, nie w poprzek).

anioł numer 43

Następnie musisz oderwać zewnętrzną warstwę kiełków, co jest nieco nużące. Ale kiełki będą warte każdej łzy!

Kontynuuj, aż będziesz miał potrzebną ilość, i wyrzuć (lub kompostuj) wszystkie resztki.

Potrzebujesz też czerwonej cebuli! Jest ładna i fioletowa (pomimo swojego pseudonimu) i sprawia, że ​​danie jest wyjątkowo wspaniałe. Pokrój cebulę na pół, odetnij końce, następnie oderwij zewnętrzną skórkę i wyciągnij wewnętrzny rdzeń.

Ponownie przekroić połówki na pół…

Następnie pokrój je na małe kliny.

O! To prowadzi mnie do czegoś, co chciałem wam powiedzieć: wielkość brukselki może się znacznie różnić, więc najpierw przygotuj kiełki, a następnie pokrój dynię w kostkę i odpowiednio pokrój cebulę. Chcesz, żeby wszystko miało ten sam ogólny rozmiar.

Następnie ułóż kiełki na blasze z brzegami…

Razem z dynią i cebulą! Spójrz na te wspaniałe kolory.

Następnie skrop oliwą z oliwek na wszystkie warzywa…

Posyp je solą i pieprzem…

Następnie dla zabawy posyp trochę proszku chili!

To tylko dodaje odrobinę smaku i trochę zamka błyskawicznego.

Użyj rąk, aby rzucać nimi dookoła…

Następnie wrzuć warzywa do piekarnika o temperaturze 425 stopni na około 20 do 25 minut, wstrząsając raz lub dwa razy w trakcie tego procesu. Obserwuj je, ponieważ chcesz, aby warzywa były delikatne, ale nie chcesz, aby brukselka zaczęła stawać się zbyt żółtawo-zielona.

Są gotowi!

Więc ułóż je wszystkie na talerzu…

A potem – i to jest całkowicie opcjonalne! – weź butelkę sosu z granatów, znanego również jako melasa z granatów ze względu na ciemny, gęsty, bogaty kolor i konsystencję! Nauczyłem się tej sztuczki od Bobby'ego Flay'a wiele księżyców temu, kiedy pojechał na ranczo na nasze Święto Dziękczynienia i od tego czasu polewam kiełkami z tych rzeczy!

Możesz też zamiast tego zrobić glazurę balsamiczną, która nada mu ładny kęs. Instrukcje dotyczące tej glazury znajdują się tutaj lub tutaj . Mniam!

Po prostu mrozuj tyle, ile chcesz. Jest słodka, trochę cierpka i bardzo magiczna.

przepis na pieczoną peklowaną wołowinę i kapustę

Zarówno sos z granatów, jak i glazura balsamiczna działają naprawdę dobrze, więc naprawdę nie możesz się pomylić.

Aby dokończyć wszystko…

Na koniec posyp nasionami granatu. Taka ładna!

To arcydzieło dla twojego Stół Dziękczynienia . Sprawi, że wszystko będzie wyglądać niedorzecznie.

Oto poręczny dandys do druku. Nie mogę uwierzyć, że Święto Dziękczynienia jest w przyszłym tygodniu!