Caesar Salad Spears
Podawaj tę sałatkę z taką ilością dressingu i sera, jak tylko zapragnie twoje serce!
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:6 - 8porcje Czas przygotowania:0godziny30minuta Czas całkowity:0godzinypięćdziesiątminuta Składniki Na grzanki:4 łyżki.
solone masło
1/4 dol.Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
8c.pokrojony w kostkę chleb francuski
2 łyżeczki.
Przyprawa włoska
1/2 łyżeczki.płatki czerwonej papryki
1 łyżeczka.Sól koszerna
1 łyżeczka.
czarny pieprz
Do opatrunku:1/2 dol.Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
dwaząbki czosnku, mielone
4filety z sardeli
1 łyżka.Musztarda Dijon
1 łyżka.ocet balsamiczny
1 łyżeczka.sos Worcestershire
Sok z 1/2 cytryny
Koszerna sól i czarny pieprz do smaku
1/4 dol.rozdrobniony parmezan
Na sałatkę:3serduszka z sałaty rzymskiej, przycięte i poćwiartowane wzdłuż
1/2 dol.wiórki z parmezanu
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Grzanki: Rozgrzej piekarnik do 250˚. Roztop masło z oliwą z oliwek w małym rondelku na małym ogniu. Wrzuć kostki chleba do dużej miski. Skrop mieszanką masła i oliwy z oliwek i wrzucaj, aż wszystkie się pokryją. W małej misce wymieszać włoskie przyprawy, płatki czerwonej papryki, sól i czarny pieprz, posypać mieszanką wszystkie kostki chleba i wymieszać. Rozłóż chleb w jednej warstwie na blasze do pieczenia i piecz, dwukrotnie podrzucając, aż grzanki będą chrupiące, około 25 minut. Odstawić do całkowitego ostygnięcia.
- Do dressingu: Wymieszaj oliwę z oliwek i czosnek w blenderze. Dodaj anchois. (Nie obrzydzaj się! Nawet nie będziesz wiedział, że tam są.) Następnie dodaj musztardę, ocet, sos Worcestershire i sok z cytryny i dopraw solą i pieprzem. Zmiksuj dressing, aż będzie całkowicie gładki, następnie dodaj parmezan i ponownie zmiksuj, aż będzie gładki.
- Sałatka: Ułóż rzymskie na półmisku. Skrop większością sosu. Na wierzchu posyp grzankami i posyp ogolonym parmezanem. Podawać z pozostałym dressingiem z boku.
