Żeberka wołowe są najbardziej aromatyczną, pyszną, delikatną, miękką pieczeń, jaką możesz sobie wyobrazić – a mięso jest na poręcznym patyczku dla wygody jedzenia.
Moja nieokiełznana miłość do krótkich żeberek nie jest tajemnicą. Już wcześniej pisałem o nich sonety miłosne.
Chyba ustaliłem, że mam obsesję na punkcie krótkich żeber. Kiedy po raz pierwszy spróbowałem jednego, zemdlałem z czystej, wolno gotowanej rozkoszy tego wszystkiego.