Spicy Shrimp Stir Fry With Zucchini Noodles
Makaron z cukinii to idealna baza do smażenia o niskiej zawartości węglowodanów.
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4 - 6porcje Czas przygotowania:0godziny35minuta Czas całkowity:0godzinyCztery pięćminuta Składniki2 funty
makaron z cukinii
1/2 dol.sos sojowy niskosodowy
2 łyżki stołowe.Sos z ostryg
2 łyżki stołowe.
sherry lub wytrawne białe wino
1 łyżka.cukier
1/4 łyżeczki.płatki czerwonej papryki
3 łyżki.
olej arachidowy lub roślinny
1pęczek szalotki, białka cienko pokrojone, zieleniny pokrojone na 2-calowe kawałki
1 1/2 funtakrewetka duża, obrana i pozbawiona żyłki
Koszerna sól i czarny pieprz do smaku
8 uncjipapryczki, cienko pokrojone w krążki
1mała papryczka jalapeno, pokrojona w cienkie plasterki
dwaząbki czosnku, mielone
1 łyżka.zmielony świeży imbir
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Zagotuj kilka filiżanek wody w dużym garnku z założonym koszykiem do gotowania na parze. Włożyć makaron z cukinii do parowaru, przykryć i gotować, mieszając w połowie do miękkości, około 3 minut. Wyjmij koszyk do gotowania na parze do zlewu i pozwól makaronowi odsączyć i trochę wyschnąć.
- W średniej misce ubij sos sojowy, sos ostrygowy, sherry, cukier i płatki czerwonej papryki. Odłożyć na bok.
- Rozgrzej 1 łyżkę oleju arachidowego na dużej patelni na dużym ogniu. Dodaj zieleninę szalotki i mieszaj, aż się zwęgli, 30 do 45 sekund. Wyjmij na talerz.
- Krewetki osuszyć i doprawić solą i pieprzem. Dodaj 1 łyżkę oleju arachidowego na patelnię. Dodaj połowę krewetek w jednej warstwie i smaż, obracając raz, aż staną się nieprzezroczyste i ugotowane przez 3 do 4 minut. Wyjmij na talerz z szalotką. Powtórz z pozostałymi krewetkami; wyjąć na talerz.
- Niech patelnia znów się bardzo nagrzeje. Dodaj pozostałą 1 łyżkę oleju arachidowego. Dodaj paprykę i paprykę jalapeño i smaż, mieszając, aż się zrumienią, 2 minuty. Zmniejsz ogień na średnio niski i wmieszaj czosnek, imbir i szalotki; gotuj jeszcze 1 do 2 minut.
- Dodaj sos na patelnię i podgrzej. Zdejmij z ognia i wrzuć krewetki i szalotki. Podawaj z makaronem z cukinii.
