Ham Sandwiches With Arugula
Wymień swój typowy chleb biały lub pszenny na focaccię.
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4porcje Czas przygotowania:0godziny25minuta Czas całkowity:1godzinadwadzieściaminuta Składniki na marynowaną czerwoną cebulę1
czerwona cebula, cienko pokrojona
3/4 w.ocet jabłkowy
1 łyżka.Sól koszerna
1 łyżka.
cukier
1 łyżeczka.nasiona kolendry, pokruszone
Do majonezu Pesto1/2 dol.majonez
1/4 dol.
pesto
Na kanapki45-calowe kwadraty ziołowej focaccia, przecięte na pół poziomo
4grube plastry pomidora
1 lb.szynka miodowa, pokrojona w cienkie plastry
1 1/2 dol.mała rukola
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- W przypadku marynowanej czerwonej cebuli: W średniej wielkości rondelku włóż czerwoną cebulę, ocet, sól, cukier i nasiona kolendry. Zagotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając i gotuj, aż cebula zmieni kolor i zacznie mięknąć, około 2 minut. Zdejmij z ognia i przelej do średniej miski żaroodpornej. Dociśnij plasterki cebuli, aby były całkowicie zanurzone. Schłodzić do temperatury pokojowej, około 1 godziny. Podawać w temperaturze pokojowej lub w lodówce do 5 dni.
- Majonez pesto: Wymieszaj majonez i pesto w małej misce. Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do użycia.
- Do kanapek: Rozgrzej piekarnik do 400˚. Połóż focaccia odciętą stroną do góry na blasze do pieczenia i piecz przez 8 do 10 minut. Ostudzić. Rozłóż majonez pesto na pokrojonych bokach focaccii. Pomidora, szynkę, rukolę i marynowaną cebulę ułożyć na dolnych połówkach focaccii, a następnie zamknąć górnymi połówkami.
