How Make Soft Pretzels
Domowe precle to wszystko, czym powinien być precel: duży, gumiasty, miękki, słony i niesamowicie pyszny. Od Bridget Edwards z Bake w wieku 350 lat. Reklama – czytaj dalej Poniżej plonów:6porcje Czas przygotowania:0godziny30minuta Czas gotowania:0godziny10minuta Czas całkowity:0godziny40minuta Składniki3c. Niebielona mąka uniwersalna 2 1/4 łyżeczki. Drożdże błyskawiczne 1 1/2 łyżeczki. Cukier 1 łyżeczka. Sól koszerna 1 łyżka. Topione masło 1°C. woda DO WRZENIA PŁYNU: 6c. woda 1/3 w. Proszek do pieczenia DO DODATKU: 1 Żółtko 1 łyżeczka. woda Gruba sól morska, do zraszaniaTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Sposób użycia W misce miksera wymieszać mąkę, drożdże, cukier, sól i roztopione masło. Dodaj wodę, mieszając za pomocą haka do ciasta. Gdy ciasto zacznie się formować, ugniataj za pomocą haka do ciasta na średnio-niskich obrotach przez 5 minut. Wyjmij ciasto do posmarowanej olejem miski i przykryj naoliwioną folią foliową. Odstawić na 40 minut.
Rozgrzej piekarnik do 450ºF. Zagotuj wodę i sodę oczyszczoną. Naoliwić brzegi blaszki do ciastek.
Ciasto podzielić na 6 równych kawałków. Używając rąk, zwiń każdy kawałek w linę o długości około 24 cali. Uformuj ciasto w literę „U” z dnem najbliżej siebie. Skręć końce i przyłóż ogony do dolnej części litery „U”, tworząc klasyczny skręt precla. Umieść na naoliwionym arkuszu.
Pojedynczo gotuj precle w wodzie z sodą oczyszczoną przez 15 sekund. Nałóż łyżkę wody na wierzch precli, gdy się zagotują. Użyj bambusowego sitka lub dużej szpachelki, aby usunąć z wody. Osusz sitko na ręczniku papierowym, a następnie umieść precel na naoliwionym arkuszu.
Ubij żółtko i wodę widelcem. Precle posmarować płynem do jajek, a następnie posypać grubą solą morską.
Piecz przez 8–10 minut, aż się zarumienią. Użyj cienkiej łopatki do ciastek, aby natychmiast wyjąć precle z patelni. Podawać na ciepło, bez dodatków lub z sosem musztardowym lub serowym.
Duże, ciepłe, gumiaste, miękkie, słone precle. To najlepsza rzecz, jaka może się przydarzyć w parkach piłkarskich od czasu, cóż, baseballu.
Uwierzysz mi, jeśli powiem, że łatwo je zrobić w domu? Uwierz mi! Oni naprawdę są! Dzięki stosunkowo krótkiemu czasowi wyrastania i pieczenia, możesz mieć domowe precle wygrzane z piekarnika niedługo po pojawieniu się głodu — nie jest wymagana wycieczka do centrum handlowego lub na boisko.
Precle zaczynają się od ciasta drożdżowego. Znowu używamy drożdży instant. To dobry powód, aby zawsze mieć pod ręką drożdże instant. W cieście jest też trochę roztopionego masła, co czyni je wyjątkowo przepysznymi. Masło to zawsze dobry pomysł.
najlepsza farba do włosów ciemnych
Gdy ciasto wyrośnie, dzieli się je na sześć równych kawałków i zwija w sznury.
Aby ukształtować, ułóż linę w kształt litery U z dolną częścią U najbliżej ciebie. Skręć końce.
Opuść ogony, naciskając na dolną część, aby wykonać klasyczny skręt precla.
Następnym krokiem jest szybkie zanurzenie. Soda oczyszczona nadaje preclom ich klasyczny smak.
pomysły na prezent dla kobiet, które mają wszystko
Zagotuj sodę oczyszczoną i wodę. Im dłużej precle będą gotowane, tym więcej będzie gorzkiego smaku sody oczyszczonej. 15-sekundowe gotowanie jest idealne dla moich kubków smakowych.
Odcedź, a następnie posmaruj płynem do jajek i posyp solą.
numery aniołów 6666
Gruba sól morska jest tutaj w porządku. Sól do precla może być trudna do znalezienia w sklepie spożywczym, a ja wolę gruboziarnistą sól morską.
Piec na złoty kolor.
Jednym z narzędzi, którego naprawdę będziesz potrzebować, jest cienka, metalowa szpatułka do ciastek. Nawet na patelni olejowanej lub wyłożonej pergaminem precle chcą się przykleić. Łopatka do ciastek to tylko bilet do ich czystego usunięcia.
Podawaj na ciepło. Uwielbiam je proste, ale odrobina musztardy lub sosu serowego z boku nigdy nie jest zła.
kiedy twoja prawa ręka swędzi, co to znaczy?
Uważaj, wiosenny trening. Jesteśmy na Ciebie gotowi!
