Idealne Ziemniaki au Gratin

Perfect Potatoes Au Gratin

Kremowy, pyszny, idealny.

27 czyli miłość

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
2. Spód naczynia do pieczenia posmarować miękkim masłem.
3. Ziemniaki pokroić w plastry, a następnie pokroić w ćwiartki.
4. W osobnej misce wymieszaj śmietanę, mleko, mąkę, mielony czosnek, sól i dużo świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
5. Umieść 1/3 ziemniaków na dnie naczynia do pieczenia. Zalej ziemniaki 1/3 masy śmietany.
6. Powtórz to jeszcze dwa razy, kończąc na kremowej mieszance. Przykryj folią i piecz przez 30 minut. Zdejmij folię i piecz przez 20 minut, aż ziemniaki nabiorą złotego koloru i będą naprawdę bulgotać. Dodaj starty ser na wierzch ziemniaków i piecz jeszcze przez 3 do 5 minut, aż ser się rozpuści i będzie musujący.
7. Odstawić na kilka minut przed podaniem łyżką. Pyszne!

Czy jest w ogóle coś takiego jak złe ziemniaki au gratin? Naprawdę nie sądzę. A to sprawia, że ​​tytuł tego przepisu jest jeszcze bardziej doniosły.

To bardzo podstawowa, ale niezwykle pyszna wersja uwielbianego dodatku.

Podawaj to ludziom, których kochasz. Jeśli już cię nie kochają, to zrobią.

Zee Cast of Characters: ziemniaki rude, śmietana kremówka, pełne mleko, mąka, czosnek, sól, pieprz i trochę zmiękczonego masła. I trochę ostrego cheddaru.

Dobrze. Bardzo dobrze.

Bardzo bardzo bardzo dobrze.

jak używać korkociągu do otwierania wina

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni, a następnie wyszoruj ziemniaki, aby były bardzo czyste. Do tego dania dołączymy skórkę, ponieważ obieranie ziemniaków jest sprzeczne z moją religią.

To dziwna religia. Obwiniam matkę.

Pokrój ziemniaki – nie za grube, nie za cienkie.

Układaj je, gdy idziesz…

I pokrój stosy na ćwiartki.

Wkrótce będziesz mieć naprawdę niesamowity stos kawałków ziemniaków.

Powiedz to szybko pięć razy.

Teraz w misce wymieszaj śmietanę…

patron beznadziei

Mleko…

I mąkę. Dzięki temu kremowy sos będzie nieco bardziej treściwy i gęsty.

Teraz obierz kilka ząbków czosnku. Możesz użyć tylko dwóch… ale jestem maniakiem i używam czterech.

Tylko pamiętaj, że cztery ząbki w tym przepisie dadzą naprawdę czosnkowy smak. Tak się składa, że ​​to uwielbiam, ale dla niektórych może to być trochę mocne.

Dodaj czosnek do miski…

Następnie sól i pieprz. Nie żałuj papryki! Pożałujesz, jeśli to zrobisz.

Ubij to wszystko razem, aż się całkowicie połączy.

Teraz posmaruj naczynie do pieczenia miękkim masłem.

W międzyczasie zetrzyj dobrą filiżankę sera cheddar. Zetrzyj to sam! W ten sposób jest tańszy i znacznie, znacznie smaczniejszy niż wstępnie starty.

Aby złożyć danie, dodaj 1/3 ziemniaków do naczynia posmarowanego masłem.

Wlej 1/3 kremowej masy, mieszając tuż przed wylaniem, aby upewnić się, że składniki są całkowicie wymieszane.

Teraz powtórz z kolejną warstwą ziemniaków…

Kolejna jedna trzecia kremowej mieszanki…

A kończąc z resztą ziemniaków…

I reszta kremowej mieszanki.

I oto masz: Perfect Potatoes au Gratin! Miłej zabawy, moi przyjaciele!

Zaczekaj. Chyba zapomniałem o kilku krokach.

Przepraszam. Zapomniałem dziś rano wziąć olejek z wiesiołka.

Przykryj naczynie folią. Piecz przez dobre 30 minut, aby zacząć ziemniaki. Po 30 minutach zdejmij folię i kontynuuj pieczenie przez 20 minut lub do momentu, gdy wierzch będzie złocisty i musujący.

To wygląda dobrze! Wierzch jest złotobrązowy, a danie bulgocze. (Jeśli te 20 minut nie załatwia sprawy, zwiększ ten etap o 5 lub 10 minut. Chcesz się upewnić, że całe danie jest bardzo gorące i musujące – oznacza to, że ziemniaki naprawdę mają szansę się skończyć.)

Zrobić? Czy to gramatycznie uzasadnione wyrażenie? Muszę się nad tym dzisiaj zastanowić.

9 do solanus Casey

Chwyć starty cheddar i posyp nim cały wierzch.

Włóż do piekarnika na około pięć minut lub do momentu, gdy ser całkowicie się rozpuści i zacznie bulgotać.

Idealny! I nie możesz uwierzyć, jak teraz pachnie moja kuchnia. Czosnek jest po prostu odurzający.

Mmmm. Czy spojrzysz na? to ?

Tylko spójrz – moja córka nie mogła nawet czekać.

Jeśli chodzi o smakowanie pysznych potraw, odziedziczyła cierpliwość po mamie.

I oto jesteśmy: delikatne ziemniaki, pyszny sos śmietanowo-czosnkowy i ostry, roztopiony cheddar, który to wszystko łączy.

I wierzcie lub nie, masło, które posmarowaliśmy na dnie patelni, naprawdę dodaje odrobinę maślanej dobroci, nie przytłaczając wszystkiego.

China Check: Spode Woodland. Trzymaj się z daleka, jeśli nie jesteś fanem ptaków łownych.

W porządku. Wracając do ziemniaków. Musisz to zrobić, kochanie. A oto, z czym możesz im służyć.

155 anioł numer podwójny płomień

Wielki stary pieczona szynka .
Duży stary duszony mostek wołowy .
Duży stary stek wołowy .
Duży, stary soczysty Hamburger .
Duży stary stos szarpana wieprzowina .

… Lub prawie wszystko, co możesz wymyślić. To prawie jedna z najbardziej wszechstronnych przystawek i jedna z najbardziej przyjemnych dla tłumu.

Mniam. To było bardzo dobre! Ale… czy to tylko ja, czy ta kaczka wygląda na trochę zdenerwowaną?

Co się stało, panie Kaczor?

Ups – przepraszam, stary. Złapię cię następnym razem.

Cieszyć się!