Carbonara Baked Potatoes
Jeśli kochasz , musisz zrobić te tandetne, wypełnione bekonem kopytka.
czego użyć zamiast gałki muszkatołowejReklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4porcje Czas przygotowania:0godziny25minuta Czas całkowity:1godzinapiętnaścieminuta Składniki4
ziemniaki średniej wielkości (od 10 do 12 uncji każdy)
Oliwa roślinna lub oliwa z oliwek do ziemniaków
4plastry grubo pokrojonego boczku, pokrojone w 1/2-calowe kawałki
4 łyżki.
solone masło
1616 numer anioła podwójny płomień1 łyżeczka.
grubo zmielony czarny pieprz, plus więcej do smaku
4duże jajka
1/4 łyżeczki.
Sól koszerna
234 znaczenie biblijne1/4 dol.
tarty parmezan, a do tego starty parmezan
2 łyżki stołowe.posiekana świeża pietruszka
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Rozgrzej piekarnik do 400°. Ziemniaki nakłuć widelcem, natrzeć odrobiną oleju roślinnego lub oliwy z oliwek i piec na blasze wyłożonej folią do miękkości po przekłuciu nożem, około 1 godziny.
- Gdy ziemniaki są prawie gotowe, usmaż bekon na średniej patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący, 3 do 4 minut. Wyjmij do ręczników papierowych do spuszczenia. Wyrzuć z patelni wszystko oprócz 1 łyżki stołowej i zmniejsz ogień do niskiego poziomu. Dodaj 3 łyżki masła i pozwól się roztopić. Zdejmij z ognia i wmieszaj pieprz. Wlać do małej miski i wytrzeć patelnię do czysta.
- Umieść patelnię na średnim ogniu, dodaj pozostałą 1 łyżkę masła i pozwól się roztopić. Wbij jajka i dopraw solą i kilkoma drobinkami pieprzu. Przykryj i gotuj przez około 3 minuty, aż białka stężą, a żółtka będą jeszcze płynne.
- Podziel upieczone ziemniaki wzdłuż; ściśnij końce razem, aby je otworzyć. Ziemniaki skropić mieszanką paprykowo-maślaną i posypać startym parmezanem. Za pomocą widelca zetrzyj przyprawy z ziemniakami. Na wierzch posyp jajkiem sadzonym, boczkiem, ogolonym parmezanem i natką pietruszki.
