Święto Siedmiu Ryb to klasyczna włosko-amerykańska tradycja wigilijna

Feast Seven Fishes Is Classic Italian American Christmas Eve Tradition

Dla wielu włoskich Amerykanów Święto Siedmiu Ryb jest czymś, czego nie można przegapić Tradycja bożonarodzeniowa! . Tradycyjnie podawane dla Kolacja Wigilijna , ten posiłek składa się z siedmiu różnych rodzajów owoców morza, od przekąski do dań głównych — i może trwać godzinami! Włącz więc świąteczną muzykę i czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o początkach tego wydarzenia obiad świąteczny i jak zrobić własną świąteczną ucztę z owoców morza.

Dla wielu rodzin, które obchodzą Święto Siedmiu Ryb, co roku menu jest takie samo, ale nazwy i rodzaje potraw mogą się różnić w zależności od rodziny. Niektóre z najbardziej tradycyjnych dań to faszerowane małże, sałatki z owoców morza na zimno, krewetki , nadziewane kalmary, fritto misto (smażone owoce morza i warzywa), małże marinara, baccalà (słony dorsz) i wiele więcej! Kolacja stała się popularna w Stanach Zjednoczonych, kiedy wielu południowych Włochów emigrowało do USA pod koniec 19 . roku^teni na początku 20^tenwieki. Ryby są tradycyjnie spożywane w wigilię świąt w kościele rzymskokatolickim, kiedy wielu katolików rezygnuje z mięsa, dlatego posiłek składa się wyłącznie z ryb.

Jeśli nie jesteś gotowy, aby przygotować siedem dań z owoców morza naraz, spróbuj zacząć od kilku najlepszych przepisów Ree Drummond na owoce morza, takich jak Risotto cytrynowo-bazyliowe z krewetkami , Makaron Krewetkowy w Pakiecie Foliowym , Patelnia Łosoś Puttanesca , Risotto z homarem i przyprawionymi pomidorami , makaron z owocami morza , i Okoń morski z masłem cytrynowo-czosnkowym . Wesołych Świąt lub Wesołych Świąt!

Skąd wzięło się Święto Siedmiu Ryb?

Początki są nieco mroczne: w rzeczywistości wielu Włochów nigdy nie słyszało o uczcie! Uważa się, że zaczęło się na Sycylii, gdzie ryby są obfite, a włoscy imigranci przynieśli tradycję do USA.

Kto obchodzi Święto Siedmiu Ryb?

Włoscy Amerykanie zazwyczaj świętują Wigilię wielką rybną ucztą (czasem nawet z 12 rybami!), ale każdy, kto kocha owoce morza, może tego spróbować!

Jakie są siedem ryb na ucztę?

Siedem ryb naprawdę zależy od Ciebie! Większość rodzin ma tradycyjny zestaw dań i trzyma się tego, ale jeśli próbujesz uczty po raz pierwszy, możesz włączyć do swojego menu dowolny rodzaj owoców morza. Niektóre z najbardziej tradycyjnych dań to kalmary, małże, węgorz, małże, anchois i dorsz.