Jelly Vs Jam Vs Preserves
Obrazy Getty Być może nie zwracałeś zbytniej uwagi na ten słoik pasty owocowej, który posmarowałeś na swojej kanapce z masłem orzechowym, ale sprawdź etykietę: galaretka, dżem czy konfitury? Wszystkie trzy zawierają owoce i cukier, które zostały ugotowane, aż pektyna, która naturalnie występuje w owocach, pomaga je zagęścić. Czasami dodaje się sproszkowaną pektynę, aby jeszcze bardziej zagęścić miksturę, ale proces robienia tych owocowych słoików jest bardzo podobny. Tak naprawdę jest tylko jedna zasadnicza różnica między galaretką a dżemem a konfiturą: ilość owoców użytych w miksturze!
anioł numer 5151
Niezależnie od tego, czego używasz, galaretka, dżem i przetwory są pyszne. Użyj słoika dowolnej z trzech odmian wraz z niektórymi masło truskawkowe na porannym toście. Albo połóż trochę na crostini, upiecz na słodko batony owsiane z cienką warstwą w mieszance lub użyj odrobiny do pikantnej aplikacji, jak ta polędwiczki wieprzowe .
Jeśli interesuje Cię robienie własnego dżemu w domu, Ree Drummond jest znana z tego, że para się konserwą — zapoznaj się z jej samouczkiem Dżem truskawkowy domowej roboty i jak to zrobić . Możesz użyć tej techniki z dowolnymi ulubionymi jagodami. Jeśli nie chcesz zajmować się konserwami, spróbuj tego przepis na dżem z zamrażarki (nie wymaga gotowania!).
Ale zanim zaczniesz sterylizować słoiki i wyciągać sprzęt do konserw, czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o różnicach między galaretką, dżemem i przetworami owocowymi!
Ta treść jest importowana z {embed-name}. Możesz znaleźć tę samą treść w innym formacie lub możesz znaleźć więcej informacji na ich stronie internetowej.
Ten makaron i ser jest wyjątkowo kremowy 
Reklama - Czytaj dalej poniżej
