Pasta With Mushrooms
Ten makaron jest idealny na szybką kolację w tygodniu. Jest obfity i sycący z pieczarkami, kurczakiem, suszonymi pomidorami i lekkim sosem serowym. Od Joanne Ozug z Piętnastu Szpatułek. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:6porcje Czas przygotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas gotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas całkowity:0godziny30minuta Składniki1 lb. Makaron penne 4 łyżki. Masło niesolone 1 lb. Grzyby Baby Bella, pokrojone 3 goździki czosnek, mielony lub prasowany 1/4 dol. Mąka uniwersalna 2 st. mleko 1°C. Wywar z kurczaka 2 st. Pokrojona w kostkę, Gotowana Pierś z Kurczaka (patrz Uwaga) 1/2 dol. Suszone Pomidory Julienne (patrz Uwaga) 1/2 łyżeczki. Papryka 1°C. Tarty parmezan Sól i pieprzTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki W dużym garnku zagotować wodę, a następnie obficie doprawić solą. Makaron penne gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, około 10 minut. W międzyczasie roztop masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj pieczarki i gotuj przez około 5 minut, aż grzyby zmiękną. Dopraw szczyptą soli i pieprzu, następnie dodaj czosnek. Mieszaj przez 1 minutę, następnie dodaj mąkę i wymieszaj.
Dodaj mleko i bulion drobiowy, a następnie zwiększ ogień. Doprowadź płyn do wrzenia i gotuj przez kilka minut, aż płyn lekko zgęstnieje.
Odcedź (ale nie spłukuj) makaron penne, a następnie dodaj go na patelnię. Dodać ugotowanego kurczaka, suszone pomidory, paprykę i parmezan. Mieszaj, aby połączyć. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Makaron jest gotowy do podania. Cieszyć się!
Uwagi do przepisów:
1. Zawsze mam pod ręką ugotowanego kurczaka, zarówno w zamrażarce, jak i w lodówce, dzięki czemu mogę szybko dodawać białko do moich posiłków. Robię duże porcje w powolnej kuchence (to niewiele więcej niż wrzucenie piersi kurczaka do powolnej kuchenki i pozwolenie jej na ugotowanie). Jeśli chcesz zacząć od surowego kurczaka do tego przepisu, po prostu pokrój go w kostkę i całkowicie ugotuj na patelni po ugotowaniu grzybów.
2. Kupuję suszone na słońcu pomidory pakowane w oleju i zazwyczaj są już pokrojone w julienne.
Kiedy pierwszy raz jadłam razem pieczarki, kurczaka i suszone pomidory w makaronie, moją pierwszą myślą było: Nie wiedziałem, że jesteście najlepszymi przyjaciółmi!!! Naprawdę jednak to niesamowite, kiedy próbujesz kombinacji składników, która jest tak idealna, że chcesz ją jeść raz za razem.
W szkole średniej pracowałem jako kucharz przystawek i sałatek w małej restauracji w mieście, a w menu mieli danie z makaronu o nazwie Penne Rustica. Czy potrafisz zgadnąć, co w nim było? Penne, pieczarki, kurczak, suszone pomidory… och czekaj, to brzmi znajomo. Ten przepis jest całkowicie inspirowany tym daniem. Liceum było dawno temu, ale pamiętam, jak próbowałem i zakochałem się w smakach.
miłosierdzie Boże dziewiąty dzień 1
Oprócz dobrego smaku, który jest zawsze pierwszym wymogiem każdego przepisu, ten przepis jest bardzo szybki w przygotowaniu i pasuje do dzisiejszej kolacji. Mając w pobliżu tylko mojego męża Pete'a i ja, mamy mnóstwo resztek na kilka następnych dni, co jest również bonusem. Pokażę ci, jak to zrobić.
Na początek pokrój w cienkie plasterki funt młodych grzybów bella.
Rozpuść cztery łyżki masła na dużej patelni.
Pieczarki wrzucamy na patelnię i gotujemy ok. 5 minut.
Gdy grzyby się ugotują, dopraw solą i pieprzem. Dodaj 3 ząbki mielonego czosnku.
Mieszaj przez minutę. Dodaj 1/4 szklanki mąki i wymieszaj.
Dodaj 2 szklanki mleka i szklankę wywaru z kurczaka. Zwiększ ogień i gotuj przez minutę lub dwie, aż płyn lekko zgęstnieje.
co ugotować w Wigilię?
Dodaj pół kilo ugotowanego i odsączonego makaronu penne, kilka szklanek posiekanego gotowanego kurczaka i 1/2 szklanki suszonych pomidorów. Dodaj to.
Uwaga: zawsze trzymam ugotowanego kurczaka pod ręką, zarówno w zamrażarce, jak i w lodówce, dzięki czemu mogę szybko dodawać białko do moich posiłków. Robię duże porcje w powolnej kuchence i oto post o tym, jak to robię (to niewiele więcej niż wrzucenie piersi kurczaka do wolnej kuchenki i pozwolenie jej na ugotowanie). Jeśli chcesz zacząć od surowego kurczaka do tego przepisu, po prostu pokrój go w kostkę i całkowicie ugotuj na patelni po ugotowaniu grzybów.
Posyp papryką.
Na ostatni dotyk dodaj filiżankę świeżo startego parmezanu.
Teraz jest gotowy do podania!
jak upiec polędwicę wołową w piekarniku
Podczas serwowania możesz zetrzeć na wierzchu dodatkowy parmezan. Odrobina sera zawsze sprawia, że jest jeszcze lepiej. Cieszyć się!
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
