Jak gotować kiełbasę jak profesjonalista

How Cook Sausage Like Pro

Kiełbasa występuje w wielu formach — i wszystkie są pyszne! Znajdziesz kiełbasę sprzedawaną w ogniwach, jako mięso luzem i uformowaną w paszteciki. Jest kiełbasa drobiowa, wieprzowa, a nawet wołowa. Występuje również w różnych smakach, takich jak włoski, słodki, pikantny, serowy i ziołowy. Ale zanim wybierzesz swój ulubiony rodzaj w sklepie spożywczym, musisz wiedzieć, jak gotować kiełbasę we właściwy sposób. (Dobra wiadomość: jest więcej niż jeden właściwy sposób!)

Rodzaj kupowanej kiełbasy często dyktuje styl, w jakim należy ją ugotować. Luźna kiełbasa luzem jest zwykle przyrumieniana na patelni przed dodaniem do dania, jak pyszna Ree Drummond nadziewane papryki lub Pieczone Ziti . Całe lub pokrojone w plasterki kiełbaski zamknięte w osłonce można gotować w piekarniku, na patelni lub na grillu. (Wypróbuj Ree grillowana kiełbasa podczas następnego gotowania!) Kotleciki z kiełbasą najlepiej gotować na patelni na kuchence, aby ładnie się zrumieniły z każdej strony. Spróbuj zrobić własne paszteciki z kiełbasą śniadaniową czasami od zera — to prostsze niż myślisz i potrzebujesz tylko kilku składników.

240 liczba aniołów miłość

Nie trzeba wiele robić, aby przygotować kiełbasę przed gotowaniem — w samej kiełbasie jest już mnóstwo smaku! Kolejną fajną rzeczą w kiełbasie jest to, że nie wymaga ona dużej ilości oleju podczas gotowania, ponieważ jest już dużo tłuszczu, aby była wilgotna i soczysta, dzięki czemu nie wysycha. Tłuszcz pomaga również dobrze przyrumienić kiełbasę. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak gotować kiełbasę - i jak długo gotować kiełbasę - aby za każdym razem wyszła świetnie. I nie martw się, naprawdę nie ma w tym wiele!

Jak gotować kiełbasę:

Jak gotować mieloną kiełbasę:

1. Rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.

2. Dodać kiełbasę luzem (z wyjętą osłonką) lub luzem oraz posiekaną cebulę i czosnek, jeśli jest taka potrzeba, i smażyć, rozbijając drewnianą łyżką, aż się zrumieni i ugotuje, około 6 minut.

3. Odsącz połowę tłuszczu; mniej, jeśli czujesz się pobłażliwy. Wyjmij na talerz.

Jak gotować linki do kiełbasy:

1. Rozgrzej grill na średni i posmaruj ruszty.

przygotować tłuczone ziemniaki z serkiem śmietankowym

2. Kilka razy nakłuć widelcem ogniwa kiełbasy. Następnie grilluj je, obracając od czasu do czasu, aż zostaną oznaczone i ugotowane, 8 do 9 minut. (Pamiętaj, że niektóre kiełbaski są sprzedawane w pełni ugotowane. Jeśli tak jest, po prostu grilluj, obracając, aż się podgrzeją.)

Jak gotować kiełbaski w piekarniku:

1. Pokrój kiełbaski na kawałki o długości 1 cala i ułóż na wyłożonej folią blasze do pieczenia.

2. Dodaj posiekane warzywa, takie jak papryka, cebula i czosnek, jeśli chcesz, a następnie skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i wrzuć.

Nowenna św. Józefa 9

3. Piecz w temperaturze 450˚ do upieczenia, 35-40 minut. Pamiętaj, aby obrócić patelnię do połowy.

Jak gotować paszteciki z kiełbasą na kuchence:

1. Kiełbasę luzem podzielić na 2-uncjowe porcje i uformować w kulki. Pracując od środka na zewnątrz, delikatnie dociskaj kulki, aż uformują się placki. Zrób małe wcięcie na środku każdego.

2. Podgrzej patelnię zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu. Smaż kotlety, aż się zrumienią i usmaż, około 2 minuty z każdej strony.

To wszystko. Teraz nadszedł czas, aby usiąść i cieszyć się kiełbasą — niezależnie od tego, jak ją ugotowałeś!